Bahan-bahan

  1. 1 bksmie telur (saya pake mie burung dara urai)
  2. 1 butirtelur
  3. 5 bijicabe rawit utuh
  4. 2 batangsledri (potong²)
  5. 3 lbrkol (rajang kasar)
  6. 5-6 sdmkecap manis (sesuai selera)
  7. Secukupnyagaram,merica bubuk & kaldu bubuk
  8. Secukupnyaminyak wijen (optional)
  9. 🍁 Bumbu halus :
  10. 5 butirbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 butirkemiri
  13. 1 sdmebi bilas dgn air bersih (saya pake rebon)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie sesuai pentunjuk dikemasan,setelah matang tiriskan tambahkan 1sdm minyak goreng & 1sdm kecap manis. Aduk rata lalu sisihkan...

  2. 2

    Tumis bumbu halus & cabe rawit utuh sampai harum & matang. Sisihkan dipinggir wajan masukkan telur lalu buat orak arik...

  3. 3

    Selanjutnya masukkan kol,tambahkan garam,kaldu bubuk & merica bubuk aduk rata tambahkan sedikit air kalau terlalu kering. Tambahkan kecap manis aduk rata masukkan mie aduk hingga rata. Klau uda mau mateng masukkan sledri & minyak wijen aduk rata. Matikan api...

  4. 4

    Angkat & sajikan dgn taburan bawang merah goreng...😋😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

🍒Astri Anjar🍍
pada
Jember - Jawa Timur
Seorang istri dan ibu dari 2 orang anak🧒🏻👶🏻Suka cooking & baking yang simple2aja. Suka makan dan ngemil tapi takut gendud..😥IG @astrianjar91 jangan lupa follow ya...😉
Lebih banyak

Resep Serupa