Ijin share resep masakan saya kali ini. Hehe maklum anak kost ya jadi masaknya bahan sederhana dan bumbu seadanya hehe

Masaknya cepat, enak dan tentu saja sehat dengan bahan seadanya di kulkas.

Cerita nya bikin capcai dengan bahan seadanya,, jadi nama nya capcai daging ala ala 😆😅

Masih ada stok kekian dan jamur🍄 kalengan di kulkas ... jadilah menu untuk hari ini

Sebetulnya bingung mau masak apa yang simpel tapi gizinya seimbang, karna suami senang makan. Akhirnya muncul ide ini.

Minggu ini mamah cookpad ngajarin anak-anaknya untuk bikin eco enzyme,agar bahan makanan yang kita gunakan bermanfaat semuanya.kali ini aku mau bikin capcay kuah ala SolariaDan Ini Caraku memanfaatkan sampah sisa sayuran untuk aku jadikan eco enzyme seperti, kulit bawang,jagung,batang sawi dll, aku simpan dulu di plastik, yang sebelumnya aku potong kecil dulu yaa..kemudian aku simpan dikulkas.tapi jangan dicampur jadi satu,tapi per kantong plastik yaa..agar nggak cepat busuk, kalau dicampur jadi satu..naah jika sudah aku rasa cukup banyak,baru deh aku bikin eco enzymenya yaa.. Aku rencananya mau bikin sekaligus banyak,biar nggak bolak balik🤭. Karena proses pembuatan eco enzyme ini berlangsung tiga bulan, sayang kalau bikin sedikit#BahanEcoEnzim#MasakTanpaSisa#BarapiManjuhu#Kalteng202305#PekanPosbar#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Pangkalanbun

Bahan seadanya saja yg ada ditukang sayur ya bund😁yg penting rasanya tidak kalah enak untuk capcainya 😍

Assalamu'alaikum..Berhubung lagi pengen sayur-sayuran dan lupa kalau kulkas sedang di'serang' pisang buat bolen, jadilah menu olahan yang bisa gunakan banyak sayur sekali masak.Kulkas yang separonya berisi pisang, benar-benar sudah engap untuk menampung beberapa macam sayur yang saya beli. Yaah, namanya juga 'pelosok' jadi tukang sayur hanya 2x 1 minggu.Yang biasanya masak sayur cuma 1 atau 2 macam, kalau bikin ini bisa 4-5 macam. Tergantung apa yang ada di kulkas.Cocoknya memang pakai nasi hangat ya..#Bainai_MenuSahurPraktis#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron

#10. Anak aq yg pertama suka sekali sayur capcai.. Terutama sama kembang kolnya. N biasanya kalau sahur makanan yang sering kali saya sajikan adalah capcai.. Praktis banget masaknya... Sayur dan bumbunya dr malem udh disiapin, bangun sahur tinggal tumis2 dech... Cucok banget kalau dimakan dengan nasi hangat dan lauk ayam serondeng... Hmmm top markotop#BikinRamadanBerkesan

Bahan seadanya dikulkas

Sayur capcai ala ala saya yang 'super' sederhana..😊Isian sayur nya dibuat suka-suka sesuai dgn bahan yang ada aja...Dan dibikin sedikit agak berkuah nyemek-nyemek... Sengaja pula ga saya kentalkan pake tepung krn ga suka...😊 Jd klo mau kuah dibuat kental, gunakan 1 - 2 sdt tepung maizena yg diencerkan dgn sedikit air, masukkan saat hendak diangkat, aduk sampai mengental...."sedikit saran" :Hati ampela boleh diganti dgn daging ayam. Mau ditambah dgn potongan bakso atau sosis pun sah2 aja.Atau dicampur udang kupas pun bisa..

Ada kalanya pingin makan mi titi makasar, berhubung tinggal di kampung yg kadang susah mendapatkan bahan, jadi bisa di akalin saja.Bikin yg mirip saja pakai bahan seadanya.