Capcai Ekonomis #Rabubaru

Anggraini Oktora
Anggraini Oktora @AO_200180
Tangerang Kota

#10. Anak aq yg pertama suka sekali sayur capcai.. Terutama sama kembang kolnya. N biasanya kalau sahur makanan yang sering kali saya sajikan adalah capcai.. Praktis banget masaknya... Sayur dan bumbunya dr malem udh disiapin, bangun sahur tinggal tumis2 dech... Cucok banget kalau dimakan dengan nasi hangat dan lauk ayam serondeng... Hmmm top markotop
#BikinRamadanBerkesan

Capcai Ekonomis #Rabubaru

#10. Anak aq yg pertama suka sekali sayur capcai.. Terutama sama kembang kolnya. N biasanya kalau sahur makanan yang sering kali saya sajikan adalah capcai.. Praktis banget masaknya... Sayur dan bumbunya dr malem udh disiapin, bangun sahur tinggal tumis2 dech... Cucok banget kalau dimakan dengan nasi hangat dan lauk ayam serondeng... Hmmm top markotop
#BikinRamadanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bhkembang kol uk sedang
  2. 2 bhwortel
  3. 10 bhbuncis
  4. 2lb kol
  5. 50 grayam filet (potong kotak kecil2)
  6. 5 pcbaso (iris tipis)
  7. 100 mlair
  8. Bumbu halus:
  9. 2 bhbawang putih
  10. 3 bhbawang merah
  11. 1/2 sdtlada
  12. 3 btrkemiri
  13. 1 sdtsaos tiram
  14. 1 sdtmaizena (larutkan dengan air)
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaKaldu ayam
  17. Minyak untuk menumis
  18. Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayuran ayam dan baso lalu di siangi

  2. 2

    Panas minyak tumis bumbu halus hingga harum

  3. 3

    Masukkan ayam dan baso sampai ayam berubah warna

  4. 4

    Masukkan wortel, buncis dan kembang kol. Aduk hingga rata dan sayur sdikit layu

  5. 5

    Tuang air, garam, kaldu ayam, dan saos tiram masak sapai setengah mateng

  6. 6

    Setelah setengah mateng masukkan tepung maizena yg sudah diberi air dan kol lalu aduk2 sampai kol layu dan air mendidih Koreksi rasa dan angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggraini Oktora
Anggraini Oktora @AO_200180
pada
Tangerang Kota
İG: anggraini_oktoraFB: Anggraini OktoraIbu dari 3 orang putra yg suka masak dan ingin selalu belajar masak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa