Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 150 gramkerang hijau kupas
  2. 1 lembardaun salam
  3. 1 lembardaun jeruk
  4. 3 buahcabe ijo, iris serong
  5. 3 sdmminyak goreng utk menumis
  6. bumbu halus :
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 cmjahe
  10. 2 cmkunyit
  11. 2 buahcabe merah keriting
  12. 5 buahcabe rawit merah
  13. 1/4 buahtomat
  14. 1 sdtgula pasir
  15. 1 sdtroyco
  16. 1 sdmkecap manis
  17. secukupnyagaram
  18. sedikitair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    didihkan air secukupnya, lalu rebus kerang, daun salam, dan daun salam, kurang lebih 15 menit.. angkat dan tiriskan

  2. 2

    panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan cabe ijo hingga harum dan matang, lalu masukan kerang rebus, aduk rata

  3. 3

    selanjutnya tambahkan gula pasir, garam, royco,kecap manis, dan sedikit air, aduk rata dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap

  4. 4

    selanjutnya cek rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dish by Ifah
Dish by Ifah @dishbyifah
pada
jakarta timur
● Halal Food Only 😍● Masakan Rumah Sederhana 🍝● Cooking with ❤ and Passion 😉● Berbagi Ilmu = Sedekah 📚● My Instagram : @dishby_ifah
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya