Tumis Baby Cumi Asin, pedas nampol

Annaswa
Annaswa @Annaswa_ZA
🇮🇩 INDONESIA 🇮🇩, Tarakan-Kalimantan Utara - 2018

#serbaseafoodAnnaswa
Dapat kiriman baby cumi dari Medan, enaknya tu di tumis pedas. Tips supaya ga terlalu asin cuminya, rendam air hangat dengan garam 1 sdm, biarkan beberapa saat, lalu cuci bersih, karena udah asin ga perlu nambah garam ya, kalo tambah kaldu jamur sikit aja. ...... Siap diolah selanjutnya ... Horas bah .. Pedas kali ko cumi 😌

Tumis Baby Cumi Asin, pedas nampol

#serbaseafoodAnnaswa
Dapat kiriman baby cumi dari Medan, enaknya tu di tumis pedas. Tips supaya ga terlalu asin cuminya, rendam air hangat dengan garam 1 sdm, biarkan beberapa saat, lalu cuci bersih, karena udah asin ga perlu nambah garam ya, kalo tambah kaldu jamur sikit aja. ...... Siap diolah selanjutnya ... Horas bah .. Pedas kali ko cumi 😌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
6 porsi
  1. 250 grcumi baby asin
  2. 3 papanpete, kupas, belah dua
  3. 1 lbrdaun salam
  4. 1 ruaslaos
  5. 2 bhtomat, potong-potong
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 300 mlair
  8. 3 btgdaun bawang, di rajang
  9. Bumbu halus
  10. 10 bhbawang merah
  11. 6 siungbawang putih
  12. Bumbu uleg kasar
  13. 4 bhcabe keriting
  14. 4 bhcabe ijo
  15. 20 bhcabe rawit

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Demikian juga cuminya

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan 4 sdm minyak makan, aduk masukkan bumbu kasar, aduk sampai wangi. Masukkan cumi baby, aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan pete, daun salam, laos, tomat, kecap aduk. Masukkan air, tutup wajan, biarkan mendidih

  5. 5

    Koreksi rasa, lalu masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Angkat. Segera hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Annaswa
Annaswa @Annaswa_ZA
pada
🇮🇩 INDONESIA 🇮🇩, Tarakan-Kalimantan Utara - 2018
ID 2304166a wife, mother of two teenagers, and a workerBismillahirahmannirrahiim"Mencari sesuatu yang akan mencintaiku, itulah kehidupan sehari-hari.Tapi mencari sesuatu yang akan ku cintai itulah yang namanya perjalanan"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa