Galletitas de vitina y harina común

Lorena
Lorena @cook_12727836
San Miguel, Buenos Aires

Ideal para hacerlo con y para los más pequeños!

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Ingredientes

  1. 1taza de vitina ó sémola
  2. 1taza de harina común
  3. 5 cucharadasmaicena
  4. 1 cucharadapolvo para hornear
  5. 3huevos
  6. 1/2taza de aceite
  7. 1/2taza de azúcar
  8. Ralladura de 1 limón
  9. Esencia de vainilla a gusto

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente colocar la harina, el polvo para hornear, la vitina y la maicena. Y mezclar todo.

  2. 2

    Luego en otro recipiente batir los huevos con el azúcar, el aceite, ralladura de limón y la esencia de vainilla. Hasta que esté bien espumoso!

  3. 3

    Ahora volcamos la preparación anterior en el recipiente de las harinas. Mezclar bien y formar un bollo. Reposar la masa unos minutos

  4. 4

    Estirar la masa con el Palo de amasar del grosor que más les guste. Y con los cortantes darle la forma deseada.(espolvorear con maicena la mesa para que no se pegue la masa)

  5. 5

    Luego colocamos en la fuente para horno previamente enmantecada. Y al horno A temperatura media

  6. 6

    Y listo !ya podemos disfrutar con nuestros hijos estas sanas y deliciosas galletitas!

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Comentarios (2)

Camila Mendez
Camila Mendez @cook_22688688
Puedo reemplazar la harina común x leudante en vez de maicena y polvo de hornear que no tengo?

Escrita por

Lorena
Lorena @cook_12727836
San Miguel, Buenos Aires

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