Karena gak jadi TO akhirnya masak ayam suwir😂

Masih ada stock ayam ungkep bumbu tadi siang, pengen masak ayam suwir yang pedas tapi manis, resep yang sederhana tapi dijamin Mantul 'mantap betul' 😁

Saya suka makan ayam suwir, tapi belum pernah bikin sendiri. Buat makan siang di hari Minggu besok, saya pengen makan nasi santan plus ayam suwir. Akhirnya saya cari resep yang simpel dan jaminan enak. Dapat resep c Xander's kitchen ini, recook & modif sedikit supaya anak saya bisa makan juga 😊😊

Resep hasil ngarang sendiri dan ternyata enakkk😋, kebetulan saya dan suami satu frekuensi yaitu suka masakan pedas. Punya dada ayam nganggur akhirnya kepikiran di suwir aja, jadi dehh ayam suwir pedas. Cocok banget jadi pemdaping nasi uduk atau nasi kuning.

Bosan sama ayam yang potongannya utuh. Akhirnya pengen coba disuwir-suwir 😂 #DiRumahAja #CABEKU #cookpadcommunity_malang #TiketMasukGoldenApron3

Lagi pengen ayam suwir yang biasanya ada di nasi bakar. Tapi karena lagi mengurangi karbo jadi bikin ayamnya aja.

Masak di kala mager hehe jadilah ayam suwir simpel

Awalnya pengen makan ayam suwir bumbu kecap, tapi ada sisa bumbu masak terong balado akhirnya jadi dibikin ala bumbu bali. Lebih baik pakai ayam potong bagian dada biar lebih banyak dagingnya. Ini jadinya sedikit banget karena pakai bagian paha.

Ada yg komplain akhir2 kemarin gak masak 😂 karna bingung mau masak apa akhirnya masak ayam 😂 suami bilang ini ayam cubit, tapi menurutku itu ayam suwir 😂

Bingung dan bosen mau masak apa, pas ke tukang sayur yang ada tahu, tempe, dan ayam. Bosen dengan tahu dan tempe, Akhirny beli ayam aja. Kepikiran mau masak ayam suwir kecap, recook dari resep mama shifa hana 😍😍. Tapi saya hanya masak 1/2 resep.

Sudah beberapa hari turun hujan seharian. Hari ini hujan kembali turun dan bikin malas masak. Maunya rebahan di kasur sambil nonton drama Korea. heheTapi, perut meronta-ronta minta diisi. Akhirnya bikin masakan yang simpel dan tidak memakan waktu lama.Kali ini cobain menu AYAM SUWIR KONDANGAN dari Xander's Kitchen yang sudah banyak di recook. Cocok disajikan dengan nasi hangat saat hujan, bisa bablas timbangan.Karena hujan kelupaan beli kecap manis, laos, dan jeruk limau. Jadi, trio ini beserta cabai saya tiadakan kali ini.

Siapa yang selalu bingung tiap malam nentuin mau masak besok???🤭Ya, masak ini karena hasil mikir semalam. Sambil baca chat yg pernah dikirimi Mbak Vida via WA, tentang bikin ayam suwir manis isian Nasi Krawu khas Kota Gresik itu 😋.Jadi, dulu saat makan bareng di kontrakan. Mbak vida buat Nasi Krawu yg isiannya, serundeng 2 warna, suwir daging mix ayam dan sambel petisnya. Rasanya enak, cocok sama selera dan buat anak anak yg gak doyan pedes 😆. Dan ini baru saya eksekusi Ayam suwir manis ya 🤭.