Sop Ayam

Fadillah Lubis
Fadillah Lubis @dapurmungil_ummi

Demi anak bun judulnya. Kalau saya mah tdk terlalu suka sop ayam.

Sop Ayam

8 orang berencana membuat resep ini

Demi anak bun judulnya. Kalau saya mah tdk terlalu suka sop ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 800 grAyam
  2. Jeruk nipis
  3. 400 grkentang
  4. Air secukupnya (saya menggunakan 2 liter)
  5. Bumbu halus:
  6. 6 siungBawang merah, ukuran besar
  7. 1 buahbawang putih ukuran sedang
  8. 1/3 jari kelingkingJahe
  9. secukupnyaMerica
  10. Bumbu Pelengkap :
  11. 3 buahBunga lawang
  12. 6 buahKapulaga
  13. 2 cmKayu manis kira2
  14. 2 buahBuah pala
  15. 1Sere ukuran sedang
  16. 2 blokkaldu meggy
  17. Daun sop
  18. Taburan
  19. Daun bawang
  20. Tomat
  21. Bawang goreng
  22. Bahan Pelengkap :
  23. Mie jagung
  24. Saos sambel
  25. Kecap manis
  26. Cabe rawit halus

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, beri jeruk nipis. Didihkan air. Setelah mendidih masukkan ayam. Biarkan masak hingga ayam bnr2 lunak. Masak dengan api sedang.

  2. 2

    Haluskan bumbu, masukkan bumbu halus dan pelengkap ketika ayam sdh lunak

  3. 3

    Masukkan kentang, masak hingga kentang lembut. Jgn lupa garam ya bun, tes rasa ya bun.

  4. 4

    Setelah tanak, masukkan bawang goreng, daun bawang, daun sop dan potongan tomat. Aduk rata dan siap disajikan

  5. 5

    Saya biasa menggoreng ayamnya terlebih dahulu bun sebelum disajikan. Bagi penyuka sop ayam blh lgsg dimakan.

  6. 6

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fadillah Lubis
Fadillah Lubis @dapurmungil_ummi
pada
Nikmat itu sederhana & kesederhanaan itu nikmat. Mari bersyukur 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa