28. Sop Buntut (Oxtail Soup)

HAFSHOH
HAFSHOH @cook_9994300
Nomaden (Indonesia)

selamat mencoba, in syaa Allaah mudah dan rasanya segar🥘

28. Sop Buntut (Oxtail Soup)

33 orang berencana membuat resep ini

selamat mencoba, in syaa Allaah mudah dan rasanya segar🥘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grambuntut sapi, cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis
  2. 2 buahwortel
  3. 1 buahkentang
  4. 1 buahtomat
  5. 1 smsdm kayu manis (dirumah adanya bubuk sy pakaikan bubuk)
  6. 3 siungbawang putih, memarkan
  7. secukupnyadaun bawang
  8. secukupnyadaun seledri
  9. 1 bijipala
  10. secukupnyamushroom powder
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyalada

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan buntut lalu beri perasan air jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu bilas

  2. 2

    Didihkan air masukkan daging buntut sapinya, biarkan hingga keluar hitam/lemaknya. lalu buang airnya. ganti dengan air baru lalu didihkan kembali

  3. 3

    Didihkan atau presto daging buntut sapi menggunakan panci presto sekitar 30-40 menit sampai buntut benar2 empuk dagingnya

  4. 4

    Setelah itu, masukkan pala, bawang putih, dan kayu manis bubuk. setelah itu masukkan kentang dan wortel. didihkan kembali hingga empuk

  5. 5

    Masukkan daun bawang dan seledri, mushroom powder, lada dan garam. yang terakhir tomat potong. koreksi rasa dan angkat, lalu sajikan

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HAFSHOH
HAFSHOH @cook_9994300
pada
Nomaden (Indonesia)
love. pray. grateful.then, repeat! Alhamdulillaahi Katsir
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa