Ayam pete pedas manis

Septi Herliana
Septi Herliana @cook_13341104
Bandar Lampung

Aku tuh suka banget sama masakan yang pedes tapi harus diimbangin manis nya juga jadi pedes manis gitu, ini salah satu masakan kesukaan aku😂

Ayam pete pedas manis

14 orang berencana membuat resep ini

Aku tuh suka banget sama masakan yang pedes tapi harus diimbangin manis nya juga jadi pedes manis gitu, ini salah satu masakan kesukaan aku😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1 ekorayam
  2. 2 tangkaipete
  3. Gula merah
  4. gula putih
  5. Sereh (geprek)
  6. Bumbu halus:
  7. sesuai seleraCabai rawit
  8. sesuai seleraCabai merah
  9. 7 siung/butirBawang merah
  10. 4 siungBawang putih
  11. 3 butirKemiri
  12. 2Tomat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam

  2. 2

    Rebus terlebih dahulu sampe daging nya padet yah, Tiriskan, tunggu agak dingin terus di suwir-suwir sesuai selera aja

  3. 3

    Goreng sebentar, gak digoreng juga enggak apa2 karna udah direbus. cuma aku emang kebiasaan kalo masak ayam harus digoreng juga

  4. 4

    Cara memasak :

  5. 5

    Panaskan minyak

  6. 6

    Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, Tambahkan serei yang sudah digeprek

  7. 7

    Masukkan tomat yang sudah diiris kecil, Tunggu hingga matang dan wangi

  8. 8

    Masukkan gula merah gula pasir secukupnya, Beri penyedap(kalo suka)

  9. 9

    Masukkan pete yang sudah dibersihkan tadi tunggu sampai setengah matang, Masukkan ayam suwir yang sudah digoreng

  10. 10

    Beri sedikit air tunggu sampai meresap, Angkat, sajikaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septi Herliana
Septi Herliana @cook_13341104
pada
Bandar Lampung

Komentar

Resep Serupa