Rica ayam kemangi

Ita
Ita @itawardani_

Ini pedes bgt ya bun. Cabe keriting ny bisa diganti cabe merah biasa aja klo ga mau trlalu pedes.

Rica ayam kemangi

Bagikan Cooksnap pertama
26 orang berencana membuat resep ini
Ita
Ita @itawardani_

Ini pedes bgt ya bun. Cabe keriting ny bisa diganti cabe merah biasa aja klo ga mau trlalu pedes.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 3 ikatkemangi
  3. Bumbu halus :
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 15 buahcabe rawit
  7. 4 buahcabe keriting
  8. 3 butirkemiri
  9. 1 ruas jarijahe, kunyit, lengkuas
  10. Bumbu tambahan :
  11. 2 helaidaun jeruk
  12. 1 batangserai
  13. 1 helaidaun salam
  14. Royco, gula, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil-kecil ayam dan cuci bersih

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan

  3. 3

    Setelah bumbu wangi, masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

  4. 4

    Tambahkan 1 gelas air. Setelah air menyusut, tes rasa.

  5. 5

    Jika sudah pas, matikan kompor lalu tambahkan kemangi yg telah dipetik dan aduk sesaat.

  6. 6

    Selamat mencoba !!
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ita
Ita @itawardani_
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tahu Egg Roll ala HokBen
  2. Nagasari pisang raja / kue pisang
  3. Bakwan Jagung Bumbu Ebi
  4. Bau Peapi Khas Sulawesi Barat
  5. Pisang molen
  1. Ayam pete pedas manis
  2. Ubi saus santan
  3. Cah brokoli simple
  4. Kue Kasturi