Mango sticky rice

Nurul Ruly Avriani
Nurul Ruly Avriani @nurulruly
yogyakarta

lumayan dapet mangga dari tetangga depan rumah , mamak bikin ini aja ya 😂 mangganya super manis banget

Mango sticky rice

11 orang berencana membuat resep ini

lumayan dapet mangga dari tetangga depan rumah , mamak bikin ini aja ya 😂 mangganya super manis banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramberas ketan putih
  2. 1250 mlsantan kental
  3. sedikitgaram gula
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. 2 lembardaun pandan
  6. 10 sdmskm
  7. 1 kgmangga harum manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras ketan lalu dikukus selama +/- 30 menit atau sampai setengah matang

  2. 2

    Campur 1000 ml santan kental dengan sedikit gula garam

  3. 3

    Campurkan kedua bahan diatas dengan santan yg setengah matag tadi dan kukus kembali sampai matang

  4. 4

    Saus santan*

  5. 5

    Campurkan 250 ml santan kental dengan susu dan gula garam masak dengan api kecil

  6. 6

    Campurkan tepung maizena yg sebelumnya dicairkan dengan air masak sampai agak mengental

  7. 7

    Plating time*

  8. 8

    Kupas mangga dan potong dadu, susun dengan ketan tadi dan tuangi dengan saus santan

  9. 9

    Mango sticky rice siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Ruly Avriani
pada
yogyakarta
saya adalah ibu dari seorang princess cantik 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa