Empal paru

Setelah 2 tahun bermukim di Toulouse, baru kemarin saya dapat 2 pasang paru mentah. Paru sapi di toko daging tidak dijual, tapi dibuang untuk makanan ternak. Jadi harus tanya atau pesan dahulu, walaupun gratis.Resep berikut saya dapat dari uwak yang biasa membuat masakan sunda lengkap. Rasa bumbu kuat dan mirip dengan yang ada di resto sunda, juga tidak terasa amis.

Selasa, 22 Maret 2022Cita rasa yang manis gurih, ini dia Empal gepuk 🥰#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke8#CookpadCommunity_Bogor#TiapHariMasakItuSaya

Manis dan gurih 🥰

Resep by Indri ArwinEmpal gepuk adalah salahsatu makanan khas Jawa Barat, yang terbuat dari daging sapi yang diiris melebar mengikuti serat daging, rasanya gurih manis, pas disajikan kapan saja.#Cookpadcommunity_Bekasi#CookpadId#PejuangGoldenApron2#Olahandagingsapi

Tumben2an bangun tidur si honey bunny 🐰 minta dimasakin sayur lodeh. Lagi kangen mamake sepertinya dia 😁. Nah menurut sy sayur lodeh cucoknya sama empal gepuk. Periksa kulkas ternyata punya stok daging sapi, maka cus lah saya memasak pagi2 💪😀👍. Oohh ya rasa empal resep saya ini gurih ya moms....krn anak2 gak terlalu suka masakan manis. Sebab mommy nya sdh manis 🤣....halaaahhh opo to iki ngalem awake dewe 😜. Okay 👌 deh momsky2 silahkan di coba resepnya, dijamin bakal ketagihan 😊🙏

Rasanya manis manis gurih ditambah aroma dari ketumbar sangrainya. Dijamin lezat..

Stock daging masih ada, suami pengen dibikinin empal gepuk. Alhamdulillah enak, empuk, manis gurih 🤩😍

Suka bangettt ama empal yang gurih asin tapi ada manis2nya.. pastinya bojo dan anak juga suka.. makan pakai nasi angetpun uda enak😊

Rasanya yang manis gurih cocok dimakan ma nasi hangat dan sambal pete asam manis...yuk coba bikin luv

Biasanya empal gepuk itu manis, tapi berhubung aku dan keluarga ga terlalu suka makanan manis, jadinya dibikin gurih. Dan ternyata enaaaak banget. Alhamdulillah semua suka. Apalagi dimakannya pake sambel goreng dan emping. Duh bisa bikin nambah berkali-kali. Anakku yang 1 tahun aja suka banget, dia gadoin terus dan ntah udah abis berapa potong hahaha. Karena dagingnya ini super empuk. Selain itu empal ini bisa disimpan di kulkas, jadi tinggal goreng kalo lagi males masak.Kalo mau dibikin manis tinggal tambahin gula merah yaaa. Saya sendiri ga pakai karena pengen dibikin gurih tanpa rasa manis.#PejuangGoldenApron3

Empal gepuk ini masakan khas Sunda, rasanya gurih-gurih manis..Sebenarnya ini dimasak sudah empuk, terus digepuk makin empuk, enak banget..#kuraskulkas #olahandagingkurban #empalgepuk #empal #gepuk #olahandaging

Buat pelengkap makan nasi kuning atau uduk ini cocok sekali, gurih mantap!Source: momychaa#PejuangGoldenBatikApron#TiketGoldenBatikApron

#PejuangGoldenApron3Yuhu... edisi ngabisin stok daging, ya udah bikin gepuk aja, favorit ini mah rasa manis, gurih nya bikin makan jadi lahap 😃

Ni gegara mau masak sayur tp di natuna mahal. Ok lah kemarin waktu belanja sengaja stok paru tp blm tau mau di masak apa. Setelah melihat post bunda nina ikutanlah buat empal paru. Alhamdulillah dpt pujian dr suami empalnya enak bgt. Beliau makan sampai tambah 2x.#food#foodlover#berbagiresep#resepkeneskichen#empalkeneskitchen#empal#empalparu#empalparusapi#dapur#dapurkeneskitchen

Kenapa eyke campur paru..? Soalnya suami itu ga terlalu suka sama daging jadiii suami request minta dicampur paru.. Berhubung suami eyke ada acara rakornas dari kantornya & baru pulang nanti tgl 5 februari yaudin deh eyke simpan dulu dikulkas jadiii kalo suami udinan pulang dari rakornasnya tinggal digoreng aja deh hehehe ❣❣

Kalo anak suka makan garingan, ini bisa jadi ide masak😁 jangankan anak-anak, yang gede juga bakal ikut ngehabisin nasi🥰 rasa gurih dan sedap yang meresap di dalam daging sangat memanjakan lidah🤗

Ini adalah PPPK (P3K) Pertolongan Pertama Pada Kemalasan (memasak) jd kalau lg datang hawa rajin langsung deg di eksekusi. Oh ya resepnya juga gak pakai bawang merah. Konon bawang merah bisa bikin ungkepan jadi gosong dan menghitam saat di goreng. Padahal, belum pernah sy buktikan. #parusapi #paru #gorengparu #paruungkep #parugoreng #empaldaging

Lagi pengen makan empal yang di suwir,nyari resep langsung sreg ama resep nya mba diyah😃Ini enak di makan pakai nasi panas rasa nya dominan manis ada sedikit gurih&daging nya juga lembut si kecil juga doyan 😄Proses ngolah nya kaya bikin rendang tapi ini versi gk pedas kaya rendang 😀Source:Diyah Kuntari

Udh lama ga ngepost masak di cookpad krn kerjaan ktr lagi padat banget

Dapet resep ini dari IG nya bunda didi. Alhamdulillaah. Rasanya kayak yang di warung². Manis gurih renyah mantap😍😍Ini salah satu varian resep daging idul Adha yang favorit, karna bosen juga daging²an yang rasanya asin, perlu ada manis-manisnya lah yaaa. #KurasKulkas

Pernah dimasakin sama mertua, daging tinggal goreng gitu. Rasanya enak, manis gurih.Ternyata namanya empal. Yuk lah kita coba

Idul kurban sebentar lagi, pasti bakalan banyak punya stok daging sapi nih. Kali ini saya ingin cara membuat empal gepuk yang bisa jadi inspirasi menu olahan daging sapi. Makanan khas sunda ini memiliki cita rasa manis dan gurih. Empal gepuk salah satu makanan favorit suami saya, tiap masak selalu boros nasi 😅. Empal gepuk ini juga bisa dijadikan stok lauk yang bisa di simpan di dalam kulkas atau frezer.#cpbali_hidanganiduladha #cookpadcommunity_bali#empalgepuk

Ada stock daging sapi bosen disop bikin empal ajaa 😁😁😁 rasanya asem maniss enakkkkkk

Ini sbenernya saya bikin empal manis bnyak. Cuman karna lupa blum foto, akhirnya baru foto deh. Dgn kondisi empal ny sedikit. 😆😊

Saya masak ini supaya anak-anak saya bisa ikut makan daging, rasanya gurih. Tidak saya goreng supaya tidak keras jadi anak-anak mudah untuk ngunyah nya

Terimakasih @DapurVY. Resep Empal Gepuk nya enak ,gurih,asam dan manis balance 👍. Ini sudah sering saya recook. Keluarga cocok dengan rasa rempahnya. Empal tidak digoreng lagi Karena sudah mantap rasanya. Yuk coba dibuat😀

Setelah berhari-hari masaknya yang berkuah+santan,sekarang masaknya yg simple saja asalkan ada sambal+lalapan+nasi panas sudah enak banget yaaa.

Biasanya saya ga pernah buat empal pakai santan, tapi karena ini empal gepuk dan resep ini sliwar sliwer di pikiran saya pengen nyobain, bandingin sama empal yang biasa saya buat, kemarin akhirnya nyoba bikin. Enak juga, gurih banget! Tapi saya lebih suka resep saya biasanya tanpa santan, udah kebiasaan makan yang tanpa santan kali yaa

Request nya misua, tetumbenan minta bikin ginian. Pertama kali bikin, rasa nya dijamin gak mengecewakan 😄

Gepuk adalah salah satu olahan daging sapi khas Jawa Barat yang rasanya sedikit manis dan gurih gurih empuk. Yuk recook, pas banget untuk stok frozen food buat sahur 🥰#PejuangGoldenApron3#UngkepanRasaHati