Empanadas criollas 😚

Las recetas de Miclem
Las recetas de Miclem @cook_12747828

espero que disfruten esta receta sencilla y rica. CocinaMundial2018 Uruguay

Empanadas criollas 😚

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Ingredientes

  1. 500 gcarne picada
  2. 1 trozopanceta
  3. 1cebolla
  4. 1morrón
  5. c/nsal
  6. condimentos a elección yo uso perejil fresco, adobo y orégano
  7. c/naceite
  8. 24tapas de empanadas
  9. 3huevos

Paso a paso

  1. 1

    Comenzamos picando la cebolla, el morrón y la panceta en cuadraditos luego ponemos todo junto a freír en un sartén con un chorrito de aceite

  2. 2

    En una olla ponemos a hervir los huevos unos 10 min masomenos

  3. 3

    Cuando la cebolla y el morrón estén blandos le agregamos la carne picada sal y condimentos(adobo, orégano, perejil fresco) y vamos mezcandola de manera que la carne quede toda separada y no se armen bolitas mientras se va haciendo, cuando la carne ya este pronta sacamos del fuego y vertemos el contenido en un recipiente junto con el huevo cortado en cuadraditos.

  4. 4

    Vamos rellenando las tapas de empanada con la mezcla preparada y para cerrarlas mojamos el borde de la masa y luego unimos de la forma que más les guste

  5. 5

    Freímos en bastante aceite hasta el punto deseado y listo.

  6. 6

    Como último paso ¡A COMER!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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