Bobor daun singkong

5 orang berencana membuat resep ini
els Kitchen
els Kitchen @cook_2587746
Depok - Jawa Barat

Sayur ini lumayan jadi favorit dirumah saya....dicampur teri mauoun tanpa teri tetep enak...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 4 ikatdaun singkong
  2. 1 onsteri medan,goreng kering
  3. 2 siungbawang putih ,iris halus
  4. 5 siungbawang merah,iris halus
  5. 4 bhcabai keriting merah,iris serong
  6. 2 lbrdaun salam
  7. 1 ruas jarilaos
  8. secukupnyagulgar
  9. 80 mlsantan
  10. 2 gelasair
  11. kalau suka pedas boleh tambahkan 10 buah cabe rawit merah utuh

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    cuci bersih daun singkong,kemudia rebus bersama 1 sdt garam.Angkat Setelah empuk.Dan dipotong2 kecil ,sisihkan

  2. 2

    tumis bumbu iris,laos dan salam sampai harum

  3. 3

    setelah tumisan harum,masukkan daun singkong dan cabai utuh. Tambahan air 2 gelas dan diamkan sampai mendidih

  4. 4

    setelah mendidih baru tambahakan gulgar secukupny dan tambahkan santan. Aduk hingga merata.Dan koreksi rasa

  5. 5

    Bila rasa sudah pas...matikan kompor dan taburkan teri medan kering diatasnya.

    Kl yg sya pablish sekarang lagi ga pake teri...krn ga ad stok di kulkas.

    Semoga bermanfaat
    Selamat Mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

els Kitchen
els Kitchen @cook_2587746
pada
Depok - Jawa Barat
Seneng uplek di dapur dan coba2 resep baru...
Lebih banyak

Resep Serupa