Dimsum ayam rumahan

Lucky Christiany
Lucky Christiany @cook_6806353
Jawa Timur

Susah jajan dimsum disini, memaksa emak bikin sendiri. Ubek2 resep, dpt dr dapur mamay bay di youtube. Simple dan gampang😊 ini kali ketifa buat resep ini

Dimsum ayam rumahan

Susah jajan dimsum disini, memaksa emak bikin sendiri. Ubek2 resep, dpt dr dapur mamay bay di youtube. Simple dan gampang😊 ini kali ketifa buat resep ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam giling/blender
  2. 100 gramudang blender
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 3 siungbw.putih
  5. 2 butirtelur ayam
  6. 200 grtp.tapioka
  7. 1 sachetkaldu jamur merang
  8. Secukupnyagaram
  9. 1/2 sdtlada putih
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 1.5 sdmminyak wijen
  12. 1 sdmkecap asin
  13. 1 buahwortel/parut halus

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan/blender ayam fillet dan udang

  2. 2

    Siapkan bahan2

  3. 3

    Iris tipis daun bawang, cincang halua bw.putih. kemudian campurkan dgn daging halus dan telur

  4. 4

    Kemudian campurkan semua bahan hingga tercampur rata. Kurang lebih spt digambar

  5. 5

    Siapkan kulit pangsit(biar agak rapi, saya guntin jd lingakaran) dan siapkan pula parutan wortel untuk topingnya. Beri isian, sisipkan dikulit pangsit lalu lipat ala dimsum, ulangi hingga bahan habis (me : 1 sdm isian/1 kulit pangsitnya)

  6. 6

    Setelah semua bahan habis, panaskan kukusan. Kemudian kukus dimsum kurleb 25-30menit.

  7. 7

    Sajikan dengan saos sambal. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lucky Christiany
Lucky Christiany @cook_6806353
pada
Jawa Timur
wife || mother || proud woman || cook learner 💟💟💟
Lebih banyak

Resep Serupa