Opor dadakan

Retno
Retno @noretnoret
Jakarta Selatan

Pengen masakin suami dan mama tercinta tapi pake bahan yg ada aja, mumpung telor lagi banyak langsung kepikiran bikin opor aja :)

Opor dadakan

19 orang berencana membuat resep ini

Pengen masakin suami dan mama tercinta tapi pake bahan yg ada aja, mumpung telor lagi banyak langsung kepikiran bikin opor aja :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 8 butirtelur ayam, rebus lalu kupas
  2. 4 potongtahu, potong 2 bagian lalu goreng sebentar
  3. secukupnyaketumbar sangrai
  4. 5 butirbawang merah
  5. 5 butirbawang putih
  6. 5 butirkemiri sangrai
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 batangserai
  9. 1 jempoljahe
  10. 1 jempollengkuas, memarkan
  11. 1 jempolkunyit, jika ingin kuah warna kuning
  12. 1 bungkussantan instan
  13. secukupnyaminyak goreng
  14. secukupnyaair
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyagula pasir
  17. secukupnyabawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe. Setelah itu, siapkan minyak goreng untuk menumis.

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Tambahkan air agar tidak gosong.

  3. 3

    Masukkan telur yg sudah dikupas dan juga tahu yg sudah digoreng. Tambahkan santan, gula pasir dan garam. Tunggu sampai bumbu meresap.

  4. 4

    Tes rasa, jika sudah pas matikan api. Taburi opor dengan bawang goreng dan cabe rawit. Sajikan dengan nasi panas atau lontong tambah nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno
Retno @noretnoret
pada
Jakarta Selatan
cooking is healing
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa