Ikan kuah kuning asam pedas

Pipith
Pipith @cook_7748434
Taman Graha Asri, Serang

Nama ikannya saya lupa, ini sih ikan laut, bisa pakai ikan patin, bandeng, ikan emas atau sesuai selera,

Ikan kuah kuning asam pedas

Nama ikannya saya lupa, ini sih ikan laut, bisa pakai ikan patin, bandeng, ikan emas atau sesuai selera,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan
  2. 3 buahjeruk limau
  3. 10 buahdaun jeruk
  4. 1 buahtomat
  5. 3 buahsereh
  6. Air secukupnya (saya suka kuah aga banyak)
  7. 10 buahcabai rawit merah
  8. 1 ikatdaun kemangi
  9. Bumbu halus:
  10. 6 buahbawang merah
  11. 6 buahbawang putih
  12. 2 cmjahe
  13. 2 cmkunyit
  14. secukupnyaGula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sereh dan daun jeruk, tumis sebentar

  2. 2

    Masukkan air saya kurang lebih 500 ml, masukkan ikan yg sudah di cuci bersih dan sebelumnya sudah di kasih perasan jeruk nipis dan di cuci lagi agar amis hilang

  3. 3

    Masukkan daun kemangi, tomat, dan cabai, kasih gula garam dan tes rasa, masak sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pipith
Pipith @cook_7748434
pada
Taman Graha Asri, Serang
Ibu rumah tangga yg lagi belajar masak, masak sebisa dan sesempetnya karena sambil mengurus jagoan kecil, yang penting masak sehat dan enak untuk anak & suami 🤗🤗🤗🎶🎶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa