Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
1 keluarga
  1. Bahan utama :
  2. 3 buahjagung manis
  3. 1/3tepung terigu
  4. secukupnyaMinyak goreng
  5. 1 butirtelur
  6. Bumbu halus :
  7. 5 siungbawang putih
  8. 6 siungbawang merah
  9. 1 1/2 cmkencur
  10. 3 buahkemiri
  11. 5 buahcabai rawit
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 2 cmTerasi
  14. Bahan pelengkap :
  15. Daun bawang (iris tipis)
  16. Daun seledri (iris tipis)
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaMasako sapi

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Pertama kupas jagung lalu pipil. Haluskan jagung dengan diulek (blender juga bisa)

  2. 2

    Ulek juga bahan bumbu Halus dengan ulekan.

  3. 3

    Setelah itu campur bumbu halus dengan jagung yg telah diulek tadi. Campurkan ⅓ tepung terigu, daun bawang, seledri, garam dan masako secukupnya serta air (Aduk rata) Jangan terlalu encer sedang² saja 😊

  4. 4

    Tes rasa

  5. 5

    Jika sudah pas tambahkan telur sebagai pengikat.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng. Lalu goreng adonan sampai kecoklatan (dengan api sedang ya)

  7. 7

    Bakwan jagung Terasi Siap jadi Lauk makan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mamami ❤
Dapur Mamami ❤ @cook_13356291
pada
Kab.Malang

Komentar

Acil ifit
Acil ifit @cook_111606142
Saya belum pernah nyoba bakwan jagung pake terasi , kayanya enak , Insya Allah nanti di coba , terima kasih resepnya yaa bun 🥰

Resep Serupa