Cola chicken

Rita D'Fahry @cook_2009013
Resep ini kudapat dari koh budiman halim, hanya dengan 4 bahan saja cukup sederhana tapi rasanya unik dan luarbiasa, saya disini cuma menambahkan jahe bubuk dan lada hitam bubuk
Cara Membuat
- 1
Rendam ayam dengan shot dan jahe bubuk selama 1 jam atau semalam dlm kulkas juga lebih baik
- 2
Panaskan minyak dalam pan, goreng ayam dalam pan, stlh coklat balik, sisa tendangan ayam jangan dibuang.
- 3
Setelah ayam matang tuang shoyu sisa rendaman dan cola dalam pan, masak ayam dengan api kecil, beri lada hitam bubuk, masak sampai kental.
- 4
Angkat, beri taburan BAWANG putih goreng atau wijen
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Sapi lada hitam simple
Yeay kiriman lada hitam bubuk sudah mendarat di rumah dengan selamat 🥰. Sebelumnya saya ga pernah stok lada hitam karena keknya lebih kepake lada putih tapi gegara kemarin beli daging giling n rencananya mau buat steak ala-ala gitu jadi biar berasa steak harus pakai bumbu lada hitam tapi ternyata gramasinya cukup besar jadi daripada takut mubazir dieksekusilah resep sapi lada hitam mumpung juga lagi mulai ajarin anak-anak makan masakan yang sedikit pedas. Ternyata gampang buatnya n rasanya enak (mungkin karena jarang makannya jadi langsung berasa beda 😬).Resep diambil dari youtubenya CR Cook.


Chicken Wing saus Lemon
Cukup dengan bahan yang sederhana, bisa jadi hidangan snack yang yummy


Wagyu Steak Saus Lada Hitam
Lagi pingin makan steak tapi males keluar rumah. Mumpung masih punya stok wagyu ayo bikin sendiri.Biasanya suka pakai saus jamur, kali ini saya bikin saus lada hitam. Takaran lada hitam bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.Berhubung anak-anak ikut makan jadi saya menggunakan 1 sdt lada hitam bubuk.Kalau teman-teman pakai lada hitam butiran boleh ditumbuk/diulek kasar dulu ya.#PekanPosbar #KreasiBBQ


Cumi Hitam Pedas Tanpa Saus Tiram
Lagi kangen masakan ibu di kampung. Cumi hitam yang dimasak dengan cara dan bahan-bahan yang sederhana. Namun di resep ini aku pakai jahe bubuk, kelupaan beli jahe segar tadi.


Telur Ceplok Saus Inggris Tomat Pedas
Kali ini masak untuk Recook bareng #ResepFrielingga. Dari 10 resep yang bisa dipilih untuk direcook, saya langsung jatuh hati dengan resep ini, langsung ngiler Buibu 😂terus mbayangi kalau pakai cabe rawit yang banyak pasti makin joss rasanya. Makanya pagi ini saya eksekusi untuk sarapan.Saya hanya buat 3 telur karena kami sekarang di rumah memang cuma bertigaan, lalu disini saya modifikasi sedikit saja resep asli dengan mengganti lada putih dengan lada hitam, dan menambahkan cabe rawit utuh juga tomat cherry, karena sebelumnya belum pernah coba, saya tidak mau mengubah cita rasa asli masakan ini.#WeekendChallenge#ResepFrielingga#OneRecipeOneTree#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_Jakarta#week46


Cumi Lada Hitam
Source : #homemadebylitaPenasaran aja sama olahan cumi lada hitam, ternyata ini enak... Resep sama dengan #homemadebylita hanya minus minyak wijen dan saya tambahkan setengah sachet saori saus lada hitam 😂


Gyudon black pepper yoshinoya
Hemat dan sehat, terutama sehat di kantong dengan modal sekitar 50 ribu bisa dapet 3 porsi (ala-ala yoshinoya dan sunnyfatday).Disini saya memakai bumbu blackpepper bisa diganti saori saus lada hitam biar lebih hemat.Rasanya? Jangan ditanya dah mirip sama resto-resto terkenal.50 ribu dapet 3 porsi full daging, kalo beli satuan cuma dapet 1 porsi 💪🏻


Daging Ayam Mentega Lada Hitam
Sebelumnya saya sudah posting untuk resep yg menggunakan daging sapi. Tapi resep dgn daging ayam ini sedikit dimodifikasi mirip dengan resep ayam goreng mentega. Hanya saja ditambahkan lada hitam. Kebetulan saya pecinta lada hitam. Bagi yg sedang diet daging merah, daging ayam merupakan pilihan terbaik sebagai pengganti, selain lebih mudah dicerna, tentunya lebih hemat uang belanja hehe.... ^^


Ayam lada hitam
kurang lebih sama dengan sapi lada hitam, hanya pakai ayam


Chicken Wings Shoyu
Liat resepnya ekitchen. Emang kami sekeluarga demen banget chicken wings panggang sendiri. Nyoba ini krn bumbunya super simple dan ternyata enak. Hasilnya garing kulitnya. Aslinya pake lemon dan lada hitam, saya pake jeruk nipis dan lada hitam di sprinkle pas mau makan.


BBQ Chicken Wings
Nyoba resep dari Susi Agung rasanya pas dilidah jadi di simpen disini. Agak dimodif dikit, lada hitam dikurangi karena anak2 kepedesan.


Chicken Soy Sauce
Resep sederhana tapi ngangenin, dulu ibu saya sering masak tapi dengan daging babi. Kali ini saya mencoba merecook resep ibu dengan daging ayam. Rasanya tidak kalah enak juga. Karena yang makan hanya 2 orang saya hanya masak sedikit saja.


Ayam Lada Putih (Lada Hitam)
Resep untuk penggunaan lada putih maupun lada hitam sama saja... lebih enak dan menarik kalau menggunakan lada hitam nih. Sayang di rumah saya tidak punya lada hitam, jadinya menggunakan lada putih saja. Campur sayur semacam brokoli atau paprika juga jadi tambah mantap dan cantik di penampilan. Sayang dirumah sedang kosong stok persayuran. Lets get cooking.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#olahan_ayam#olahanayam


Chicken Blackpepper
Awalnya saya cari referensi untuk resep ini, saya tertarik dengan resep dari Endeus Tv yg cukup mudah, tapi disini saya tambahkan bumbu lagi supaya rasanya pas. Alhamdulillah rasanya enak, cepat dan mudah memasaknya 😁#AyamLadaHitam


96. Chicken butter shoyu
masakan jepang lebih sederhana daripada masakan indonesia,lebih simpel bumbu nya,nggak perlu ribet ngulek ataupun ngupas bawang,karena biasanya masakan jepang bumbunya hanya terdiri dari shoyu (kecap asin),dashi (kaldu),mirin dan gula.Ini menu makan malam suami & anak saya kemarin malam😁#pejuangGoldenapron3#resepmamaairi


Chicken Black Pepper Rice Bowl
Al hamdulillah.Segala puji hanya milik Allah.Enaknya Chicken Black Pepper Rice Bowl, dinikmati saat buka puasa hari ini.Saya cooksnap resepnya mbak Indah Amallea.Ketika melihat tampilan dari Chicken Black Pepper ini memang menggambarkan ciri khas lada hitam. Warnanya juga wauu... sangat menarik ketika disajikan, dan aroma lada hitam semerbak, sangat menggungah selera. Rasanya yummmy ....👍khas lada hitam.Ditaburi daun bawang, jadi tambah mewah.Saat masuk mulut, hemmm lada hitamnya....I like it. Tidak terlalu kuat dan tidak menyengat.Nikmat Tuhan yang manakah yang kamu dustakan?#Cookpadcommunity_Kalsel#CooksnapPapadaan_IndahAmallea#BamasakBaimbai#IdeMasak#PejuangGoldenBatikApron


Sayap ayam panggang
Bismillah, rabu waktunya GoDa bareng #komunitaspaders, tema kali ini aneka olahan lada hitam (saus lada hitam maupun bubuk lada hitam), yang pertama aku recook resep sayap ayam panggang punya bujend opi bun,, gampil banget bikinnya rasanya juara banget dah dan karena cari lada hitam butiran kagak nemu jadi pake saus lada hitamSource : opi bun#GoDaRecook_Blakkupeppa#GoDa_Paders#KomunitasPaders#CookpadIndonesia#GA_TheNextLevel


Ayam Tahu Lada Hitam
Asalnya dari resep sapi lada hitam, tapi karena di kulkas yang ada ayam dan beberapa potong tahu, jadilah resep dadakan ini. Masakan lada hitam termasuk menu favorit di rumah, anak-anak dan suami suka. Ada sensasi manis dan pedas lada yang sedap. Masaknya pun praktis dan cepat. :)


Nasi Ayam Cah Cabai Hijau
Ceritanya bingung punya ayam fillet mau dimasak apa...kebayang nasi ayam cah cabai G*, lada hitam atau teriyaki... alhasil modifikasi dr resep teriyaki muslim hijrah yg saya suka karena tanpa MSG.


Tahu lada hitam
Masakan sederhana tapi enak.. ternyata gk cuma daging dan ayam aja yg enak dimasak lada hitam😁Source : Linasutiono#GA_TheNextLevel


Autentic chicken rice/hainan
Chicken rice /nasi ayam ini saya bilang autentic karena sambalnya saya racik dengan cita rasa saya sendiri.Pada dasarnya disajikan dengan 3 saos jika meniru masakan asli nya.saya tidak 100% meniru sehingga memberi rasa sambal yang berbeda.Yaitu saos jahe parut,saos cabe cuka dan kecap hitam pekat.Disini sambalnya saya kombinasi jahe,cabe jadi satu.Ayamnya bisa dikukus saja atau direbus lalu dipanggang bahkan di goreng.


Ayam saus lada hitam
Biasa nya kalau makan saus lada hitam hanya untuk daging dan hari ini coba2 bikin saus lada hitam dengan bahan ayam#Weekendchallenge#CookpadCommunity_borneo#CookpadCommunitymartapura


Chicken Wings with Garlic and Honey Sauce
Entah kenapa tadi pagi bingung mau masak apa 🤣 trus beli sayap ayam, sampai rumah bingung mau masak apa. Seperti biasa si Emak berselancar nyari inspirasi, akhirnya nemu resepnya mbk Mariska Tracy dan ternyata ini enak....Ada beberapa bahan yang saya ganti seperti jahe bubuk, saya ganti dengan jahe segar, wijen putih saya ganti wijen hitam dan butter yang saya ganti margarin.#WeekendChallenge#AdaApaCi#DutaRecookBorneo


Ayam Lada Hitam (Chicken Blackpepper)
Ada sisa ayam tapi kalo digoreng per pcs ga cukup buat makan 2x jd kita bikin saus lada hitam aja biar jd banyak, disini saya marinasi dulu daging ayamnya tapi kalo di skip langsung masak juga gpp gaess👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳


Daging Sapi Lada Hitam
Sapi lada hitam merupakan hidangan China yang memakai merica hitam sebagai bumbu utama. Tambahan paprika dan bawang bombay membuat rasanya makin renyah. Masakan daging sapi ini sederhana karena hanya memakai sedikit bahan, namun rasanya nikmat walaupun disantap hanya dengan nasi putih saja...😁


Ayam lada hitam
Ingin coba bumbu saori lada hitam untuk #bikinramadanberkesan ternyata si bungsu sampai berkomentar "Mama napa ngga buka cafe aja " jujur lagi berpuasa ini ungkapan seorang anak artinya menu ini ternyata enak karena baru kali ini masak Ayam Lada Hitam.Setor Resep hari ke 6 Sabtu 19 mei 2018.


Sapi Lada Hitam
Tadinya pengen banget lada hitam yang dijual di mall tapi karena musim pandemi coba bikin sapi lada hitam sendiri dirumah dan alhamdulillah berhasil 😉.#PejuangGoldenApron3


Sosis Lada Hitam
Nyiapin sarapan dadakan, tengok freezer banyak sosis langsung eksekusi. 😅 Resep saus Lada hitam sama dengan Daging sapi, hanya untuk sosis ini lada hitamnya dikurangi.


Iga panggang bumbu gule + saus lada hitam
Memanfaatkan gule iga sapi untuk membuat iga panggang, rasa bumbunya sudah meresap, pasti enak.. Saya hanya menambahkan saus lada hitam.#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_Andriana#IgaBakar#BumbuGule


Ayam lada hitam
Aku sudah pernah menerbitkan resep ayam lada hitam sebelumnya. Ini versi yang sederhana, bumbu dan proses masaknya hampir sama dengan lada hitam yang saya buat.Ini salah satu olahan dada ayam yang mudah dan teknik mengolahnya hampir sama dengan yang disajikan restoran. Bedanya mereka punya kompor dan wajan yang tidak sama dengan yang kita pakai dirumah, hahahha.Silakan dicoba, makan enak tidak harus datang ke rumah makan atau pesan dari delivery food. Membuatnya dirumah ada kebanggaan, kebahagiaan dan kepuasan tersendiri, karena bahan dan takaran bisa disesuaikan dengan selera serta kenyamanan lidah masing-masing ya.

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/528974
Komentar