Cireng Banyur

Ati Suhaeti Sudrajat
Ati Suhaeti Sudrajat @dapoermbun
Bogor

Pernah beli cireng banyur enak sih tapi kurang puas.Air nya terbatas cireng ma kuah banyakan cireng nya trus pedes nya itu loh gak kuat akhir nya nyoba bikin sendiri yg di sesuaikan dengan Selera dan bahan yg ada.

Cireng Banyur

Pernah beli cireng banyur enak sih tapi kurang puas.Air nya terbatas cireng ma kuah banyakan cireng nya trus pedes nya itu loh gak kuat akhir nya nyoba bikin sendiri yg di sesuaikan dengan Selera dan bahan yg ada.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Porsi
  1. 6 SendokTepung Tapioka/Sagu
  2. 2 SendokTepung Terigu
  3. 1 butirBawang Putih
  4. 1 btgDaun Bawang
  5. Secukupnya garam
  6. secukupnya Air mendidih
  7. Bumbu kuah :
  8. 2 BuahCabe merah Besar
  9. 5 BuahCabe rawit merah (sesuai selera ya)
  10. 3butih Bawang merah
  11. 1 butirbawang putih
  12. minyak untuk menumis
  13. penyedap (masako ayam/magic)
  14. 1/2buku jarigula merah/1 sdm gula pasir
  15. secukupnya Air
  16. pelengkap :
  17. Bon Cabe
  18. daun bawang
  19. jeruk limau

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahan

  2. 2

    Campur kan tepung tapioka tepung terigu bawang putih ulek daun bawang iris dan garam ke dalam wadah aduk rata.tambahkan Air panas yg mendidih yaa sedikit" aja sambil di uleni sampai tidak terlalu lengket di tangan.

  3. 3

    Bentuk bulat" kecil gepeng lalu goreng.

  4. 4

    Untuk kuah nya Didihkan Air lalu haluskan cabe merah cabe rawit bawang putih dan bawang merah gula merah.tumis hingga harum lalu masukan ke dalam didihan air tambahkan penyedap test rasa.

  5. 5

    Tata cireng dalam mangkuk lalu siram dengan kuah beri bon cabe irisan daun bawang dan perasan jeruk limo siap di santap.

  6. 6

    Ini perbandingan dengan Asli nya.engga beda jauh koq 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ati Suhaeti Sudrajat
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa