Pepes Ikan Patin

Suami request pengen dibikinin pepes ikan patin bumbu sunda, browsing2 resep setelah di resume inilah jadinya pepes ikan patin ala mama talhita... #ibucerdasmasakikan

#sayanganak#berburucelemekemas2019Si kakak lahaap banget kalo makan lauk pepes ikan patin, cuma kalo beli isi pepesnya sedikit dan pedass. Dibela-belain dech buat anak bikin pepes ikan patin ini, walau agak ribet cari daun pisang segala, tapi semua itu terbayar dengan lahaapnya si kakak dan suami makan. Duh senangnya 😘😍

Assalamualaikum, halo teman-teman Cookpad selamat pagi semua. Pagi ini Wids Kitchen, membawakan tentang pepes patin.Berawal dari kesukaan dengan ikan patin yang berdaging lembut, gurih, berlemak tapi sehat rendah purin, dengan harga yang sangat terjangkau, maka selalu punya stock ikan patin di rumah.Ikan patin selain punya kelebihan di atas, kekurangannya, selain beraroma khas, ada juga ikan patin yg berbau lumpur, mirip seperti juga ikan bandeng. Hal inilah yg membuat ikan patin tidak disukai oleh beberapa orang.Padahal dengan resep mbak @GriyaSyariKitchen patin yang dipepes dengan bumbu yg lengkap dan dimasak hingga meresap, walau tanpa kemangi, pepes patin ini enak banget, yuk teman-teman boleh dicoba.#ArisanCooksnapMember#Riscooker_GriyaSyari#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#GAS2025#DikukusLebihEnak#TimloSolo_Dikukus#WongSoloMasak#pepesikan#pepespatin

Patin lovers ! yap, ikan patin kayaknya ikan favorite keluarku deh 😂 dari dulu mama sering banget masak ikan patin. Patin masak balado ini resep andalan mama. Dulu waktu ngekos kalo pulang ke rumah selalu minta dimasakin patin balado ini sama mama. Trs mama #ibukupelindungsetia suka bilang "kalo suka makan ya harus bisa masaknya" dan ini aku masak sendiri tapi teteppppp pake resep dari mama #warisanibu hehehe#cookpadcommunity_Bandung

Pepes patin ini juga menu yg jadi favorit suami dan anak pertama saya.Mereka lebih suka ikan patin daripada ikan yang lain. Tekstur ikan patin ini memang lembut cocok untuk dimasak dlm bentuk pepesan full bumbu.Dikukus agak lama agar bumbu lebih meresap kedalam daging

Dibawain mama ikan patin.. bosan kalo di bakar terus. Akhirnya di pepes aja.. nyaman disandingkan dengan nasi hangat dan sayur sop 😋

Saya dan suami sangat menyukai ikan patin, biasanya ikan patin dimasak kuah. Nahh kali ini ikan patin ingin saya masak beda dr sebelumnya. Hihi tanpa pikir panjang langsung eksekusi untuk di masak pepes 🍃

Pepes merupakan salah satu menu yang bikin makan jadi lahap, kali ini masak pepes ikan patin#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_DikukusLebihEnak#DikukusLebihEnak#GAS2025#Kopijos_April2025

#TiketTheAprontis.. Kali ini coba niru resep pepes dr banyuwangi karna menurut saya itu pepes paling enak.. kalo disana biasanya pake ikan putihan, kali ini saya coba pake ikan patin dan cocok rasanya..

Pepes ikan patin

Tadi pagi nyempetin ke pasar buat beli ikan patin, masih seger smpe bingung mau beli brp kilo 😅 Pulang2 masakin pepes ikan patin requestnya si papah, pakein belimbing wuluh biar seger & ngga amis. Saya tambahin tomat ijo juga waktu ngukus biar mantep rasanya 😋Resepnya pake resep jadul ala mama saya yah

Sukkaaaaa sekali dg bumbu pepes ikan apa aja masuk dah kalo dimasak pepes. Biasanya ikan tongkol, tp karena ini lg ada acara keluarga buatlah pepes ikan patin. Enndeesssss!!!!

Berhubung Papa sy hobi sekali mancing, paling sering bawa ikan patin hasil pancingannya sampai berkilo-kilogram.Dan biasanya dibikin brengkes/pepes patin yang banyak lalu di stock di freezer.Saya pasti kebagian beberapa potong karena suami memang penggemar masakan olahan ikan.Ini resep simple yang selalu dibikin sama Mama dirumah. gak banyak pakai bumbu dapur. Jadi rasa ikannya tidak terlalu didominasi oleh bumbu2.Simpen disini biar gak kelupaan 😁#PejuangGoldenBatikApron#W02#Rekreasi_Palembang#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Bogor

Dah lama ga bikin pepes ikan jd hri ini beli ikan patin buat d pepes

Salah satu kegemaranQ... pepes Ikan,, kali ini coba menggunakan Ikan patin. Edisi malas bikin bumbu,, akhirnya menggunakan bumbu pepes jadi. Tapi tetap Q tambahkan bumbu iris dan Bumbu dapur.. Selamat Mencoba,, semoga bermanfaat.

Belajar untuk mengurangi goreng menggoreng dengan alasan sadar kesehatan, nggak perlu bingung ikan harus dimasak apa selain digoreng. Indonesia kaya cara masak sehat dan lezat, mulai dari pepes, aneka sop, garang asem, bakar bungkus daun, pesmol dan masih banyak resep resep lainnya. Kali ini bikin pepes patin ala aku dengan aneka rasa asam manis dan pedas pastinya.

Al hamdulillahSegala puji bagi Allah pemilik kekuasaan langit dan bumi.Menu buka puasa pendamping nasi. Pepes Ikan Patin.Ikan patin ini didapat dari kolam ikan di sekolah tempat saya bekerja. Ngomong2 saat memancing ikan nih, salah satu teman bercerita tentang pepes ikan patin, enak..tanpa bau lumpur dan tanpa amis. Rahasianya katanya ..bacemnya dikasih jahe.Uihh.. menggeluruk perut. Saat itu langsung lapar, tak sabar ingin memasak pepes juga.Apa resepnya... tengok ya di bawah ini.#Cookpadcommunity_Kalsel#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak

Source @happy_endahsaSuka banget sama ikan patin, di olah apapun saya sukaaa😍😍Mencoba resepnya mba endah pepes ikan dgn bumbu kuning.. Rasa nya mantap banget.. 😋😍Cocok untuk menu buka puasa/sahur#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Endahsa#CookpadCommunity_Palembang

Asallamualaikum sahabat cookpad...kali ini saya akan berbagi resep pepes ikan patin yang enak & bebas dari bau tanah. Karna ikan patin jika salah mengolahnya akan bau tanah.Saya akan memberikan sedikit tips cara mengolah ikan patin Agar tidak bau tanah, pertama cuci ikan patin sampa benar - benar bersih di air mengalir, buang lemak & isi perut yg menempel juga lendirnya, cuci berulang kali sampai benar benar bersih. Setelah itu beri perasan air jeruk lemon / nipis, & taburi dengan kunyit bubuk. Lalu diamkan & simpan di dalam frezer hingga beberapa saat, insyaallah ikan patin akan enak & tidak bau tanah lagi. Nah karna saya masih punya stok bumbu gule siap pakai yg saya simpan di kulkas, akhirnya pepes ikan patinnya saya bumbui dengan bumbu gule. Untuk bumbu gule nya bisa dilihat diresep saya yg sebelumnya ya (lihat di resep gule tongkol)...selamat mencoba....#GA_TheNextLevel

#serbaseafoodAnnaswaIkan patin ini berlemak dan sangat cocok dipepes ataupun dibakar. Kali ini aku pepes aja dengan bumbu pepes siap pakai bikinan sendiri. Tinggal klik #bumbupepesannaswa dan #acarcabe#pepesAnnaswa#berburucelemekemas #resolusi2019

Recook resepnya @Rachmita Virdani, bahannya simple dan waktu membuatnya juga sebentar, cabe nya saya haluskan bersama bumbu lain.Bisa jadi referensi buat bunda penggemar ikan patin yaa...#cookpadcommunity_jakarta

Bikin pepes ikan patin pasti pas banget buat masakin untuk ibu yang seneng banget yang namanya ikan. Jadi aku bikinin olahan pepes ikan patin. Alhamdulillah ibu sangat suka#masakanUntukIbu#Cookpad_Surabaya#SelamatHariIbu

Langganan kalo d rumah, ikan patin dimasak asam atau pepes. Dua-duanya enak soalnya asem2 pedes. Tapi kali ini patinnya di pepes aja. Ini pepes patin yg kukus+bakar ya. Jadi rasa asam pedas bumbu berpadu dengan lembutnya daging dan aroma khas hasil bakaran. Kalo ada kemangi bisa ditambahin ya biar makin sedep. Ini aku skip soalnya ga ada kemangi

Anak anak suka banget makan ikan pepes patin, alhamdulilah ya zaman sekarang sudah banyak alat bantu panggang praktis untuk masak, tinggal di modifikasi aja cara masaknya, hal paling utama ikan pepes yang sangat khas adalah pembungkus daun pisang nya...saatnya kita modifikasi sajaIKAN PEPES PATIN HAPPY CALL DAUN PISANG ala #astrilovers

Beberapa hari ini selalu kangen almarhumah mama, mungkin karena sudah dekat hari ulang tahun beliau.Ada satu olahan ikan yang pernah beliau buat dan ajarkan untukku, dan aku jadi sukaaaaa banget sama olahan ini, yess inilah pepes ikan patin khas banjar.. kalo aku sih harus patin yaa, karena bagian lemak patin ketika kena bumbu pepes ini tu jadinya mantap banget..Dimakan sama sambal terasi mangga paling nikmat menurutku, karena gurih, manis, asam menyatu di satu suapan.. yummy...#BALONchallenge#SuratUntukIbu#GenerasiAprontis#BamasakBaimbai#CintaIbu#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Masih dengan tema yang sama menunya ikan patin... Edisi hujan2 pgn yg anget2 kebetulan ikan patin yg kmren msh sisa yaudah dehh lagsung cuss bikin pepes ikan kesukaan...

Derich lagi suka banget makan ikan patin.So, harua semangat masak ikan patin dgn berbagai resep biar Derich tambah semangat makannya.Kebetukan Cookpad buat acara utk masakan yg dibungkus daun.Kepikiran deh buat pepes ikan patin.Cek it dooot resepnya... 😄😄😄

Tadinya mau dibuat pepes patin,sudah disiapin bumbu-bumbunya. Ternyata cek dikulkas,daun pisangnya sudah habis.Jadinya digoreng aja deh ikan patinnya.#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim

MasyaAllah,,,,,Ini sebenarnya ikan patin kemaren, karna orang rumah bosan sama ikan yg selalu digoreng jadi aku putusin di pepes aja dan mama abah setuju, tapi kata mama tambahin belimbing tunjuk agar ada asemnya.Hasil fotonya ini sudah di makan abah aku sebelum pepesnya aku foto 🤭, kata abah ku kelamaan nunggu aku memfoto, lebih baik duluan 😁.Resep dari mba @happy_endahsa punya beluai ikan keting aku ganti lah ikan patin#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Endahsa#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_kalsel

Masih ad sisa 2 potong ikan patin. Pengen makan yg berbumbu gitu.. Jadi deh abis teraweh. Lgs ngulek bumbu pepes..