Asam Boae Lembat (lele sungai asli) 😊

Mbah Wedok Laper
Mbah Wedok Laper @cook_10043573
Pekanbaru

menu buka puasa #latepost
masakan yg gak kalah seger dengan masakan mbahwedoklaper yg lain ya

Asam Boae Lembat (lele sungai asli) 😊

1 orang berencana membuat resep ini

menu buka puasa #latepost
masakan yg gak kalah seger dengan masakan mbahwedoklaper yg lain ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2/3 ekorikan lembat
  2. secukupnyacabe rawit kampung yg putih (iris)
  3. secukupnyabawang merah (iris)
  4. secukupnyapenyedap dan garam
  5. secukupnyaair hangat
  6. secukupnyaterong asam (dibakar dibara api ya)

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan lembat di bakar

  2. 2

    Terong asam dibakar di bara api kemudian dibersihkan kulit luarnya diair

  3. 3

    Setelah itu masukan air hangat kedalam mangkok masukan bumbu, bawang merah, cabe rawit kampung

  4. 4

    Kemudian masukan terong asam, agak dipecahin biar keluar asam dri dalam terong asam

  5. 5

    Aduk tes rasa setelah itu masukan ikan bakar lembatnya (dipilih dagingnya) 😊😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mbah Wedok Laper
Mbah Wedok Laper @cook_10043573
pada
Pekanbaru
masakan ibu paling enak 😊👍women are good at cooking is beautiful womeninstagram @mbahwedoklaperbudakmelayuasli
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa