Mini Bizcochuelos en lata de Durazno 🍑

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BuBe @unaloquita_

Ingredientes por unidad! Ideales para hacerles varias capas 😍😍

Mini Bizcochuelos en lata de Durazno 🍑

Ingredientes por unidad! Ideales para hacerles varias capas 😍😍

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Ingredientes

1 ración
  1. 150 gsHarina leudante
  2. 100 gsAzúcar
  3. 1Huevo
  4. 100 ccLeche
  5. 3🥄 Aceite
  6. Opción Choco: 3 🥄 de Cacao
  7. Opción Vainilla: Vainillín, ralladura o AzucarCitrica
  8. PizcaPolvo de hornear

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl colocamos los secos. Azúcar, harina y polvo de hornear.

  2. 2

    Saborizamos en base a la preferencia. Colocamos ralladura de 🍋/🍊, vainillín o azúcar cítrica en el caso de Vainilla. Y en caso de Chocolate colocamos 3 cucharadas de cacao.

  3. 3

    En otro bowl batimos el huevo con la leche y el aceite hasta que quede burbujeante.

  4. 4

    Agregamos la mezcla líquida a la de los secos.

  5. 5

    Enmantecamos MUY bien la lata de Durazno. Y colocamos la preparación adentro. Esto es conveniente colocarlo en una fuente para que el horno no sea directo y así conseguir una cocción más pareja.

  6. 6

    Dejamos el horno sin abrir por aproximadamente 30 minutos en mínimo. Y verificamos la cocción en base al horno de cada uno. Chequeamos que esté cocido con un palillo.

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