Soto Ayam Kuah Santan

Dwi Ningsih
Dwi Ningsih @cook_6055961
Yogyakarta

Seringkali jika makan soto kuahnya bening, nah kali ini kami coba membuat soto berkuah santan, selain rasanya yang lebih gurih rasanya juga menggugah selera..anak" paling suka dan lahab makannya😍

Soto Ayam Kuah Santan

6 orang berencana membuat resep ini

Seringkali jika makan soto kuahnya bening, nah kali ini kami coba membuat soto berkuah santan, selain rasanya yang lebih gurih rasanya juga menggugah selera..anak" paling suka dan lahab makannya😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 6 potong kecilayam
  2. 3 butirtelur
  3. 2 buahwortel
  4. secukupnyaKubis
  5. 1 bungkus kecilBihun
  6. Taoge 1 plastik kecil
  7. Bumbu dihaluskan :
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. sendok kecilKetumbar bubuk setangah
  11. Merica bubuk sedikit sejumput
  12. 2 ruasjahe
  13. 2 buahkemiri
  14. 3 lembardaun salam
  15. 3 lembardaun jeruk
  16. 2 batangserai
  17. Daun bawang
  18. Tomat dan jeruk nipis (optional)
  19. secukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam dan rebus di air mendidih dalam panci untuk kuahnya

  2. 2

    Tumis hingga harum bumbu-bumbu yangtelah dihaluskan tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk

  3. 3

    Masukkan bumbu yang telah ditumis dan aduk bersama kuah ayam jangan lupa tambahkan gula dan garam secukupnya

  4. 4

    Sambil menunggu ayam matang siapkan telur rebus, bihun dan sayuran pelengkap

  5. 5

    Setelah matang tambahkan santan, daun bawang aduk tunggu hingga mendidih, koreksi rasa lalu taburkan bawang goreng diatasnya

  6. 6

    Sajikan dalam wadah cantik dari bihun,sayuran dan jeruk nipis terakhir tuang kuah dan ayam secukupnya tambahkan telur rebus dan tomat diatasnya serta taburan bawang merah

  7. 7

    Selamat mencoba, meskipun bahan yang disiapkan banyak namun saat melihat hasilnya teraasaa menyenangkan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Ningsih
Dwi Ningsih @cook_6055961
pada
Yogyakarta
Mommy 4 anak sholeh-ah, Tanya fetih abe rero, i like cooking for my lovely husband n my kiddos
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa