Ayam Suwir Pedas

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramdada ayam
  2. 3 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5cabe merah
  5. 10cabe setan (sesuai selera)
  6. 2Tomat belah
  7. 2daun jeruk nipis
  8. 2daun salam
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. Bawang bombay
  11. Garam
  12. Gula
  13. Penyedap (sya pake royco ayam)
  14. 200 mlkaldu ayam
  15. Kecap
  16. 1 sdmMentega
  17. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dada ayam, lalu rebus smpe mateng. Suwir dada ayam pake garpu.

  2. 2

    Uleg bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, dana cabe setan. Iris bawang bombay dan iris panjang daun bawang.

  3. 3

    Tumis suwir ayam pake mentega sebentar lalu tiriskan. (Saya pake mentega biar gurih, kalo mau pake minyak goreng jg gpp)

  4. 4

    Tumis bumbu yg sdh dihaluskan masukan bawang bombay sampe harum.

  5. 5

    Masukan suwir ayam, aduk rata. Masukan gula,garam,penyedap kecap dan kaldu ayam.

  6. 6

    Masukan daun jeruk, potongan daun bawang dan tomat.

  7. 7

    Koreksi rasa. Angkat suwir ayam pedas jika air nya sdh menyusut ya..

  8. 8

    Selamat mencoba 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisha Nurfadilah
Nisha Nurfadilah @nisha_081192
pada
memasak itu hobiku, memasak membuat aku bahagia. and I love it. 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa