Ikan Kuah Kuning Cabe Hijau Besar (Spicy)

Ayuanindya @cook_4114648
Selalu ketagihan ma menu yg satu ini, makanya begitu liat ikan langsung eksekusi deh..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, buang ingsang, sirip dan ekor. Potong sesuai selera.Tiriskan.
- 2
Haluskan bumbu
- 3
Tumis bumbu yang sudah di haluskan, setelah harum tambahkan air. Tunggu mendidih baru masukkan ikan, taburkan irisan bawang, daun bawang, dan irisan cabai hijau besar diatasnya.
- 4
Tambahkan garam, penyedap, dan bubuk kaldu sampai rasanya pas. Jangan lupa ditutup, agar bumbunya lebih meresap.
- 5
Setelah matang, angkat dan sajikan. Disantap hangat lebih weenaak:-)
- 6
Note : jangan diaduk yaa..biar ikannya gak hancur. Cukup ambil kuahnya dari pinggir aza, dan siram ketengah. Biar bumbunya merata.
Resep Serupa

Ikan Kuah Kuning Maluku/Baretang Kepala Kerapu
Punya suami orang timur, senangnya makan ikan. 2 kepala ikan bisa habis sendiri + colo-colo. Masakan ini, salah satu masakan yang dulu paling sering ibu mertua saya masak, karena simple. Dulu ibu mertua sering bikin pakai ikan tongkol abu, kepala salmon, kepala ikan lamadang yg guedeee. Memang paling enak pake kepala ikan, bisa isep2 tulangnyaa..ahhh syedaapp 🤩🤩..kuahnya agak banyak bisa makan pake papeda..slurrpppp


Ikan kuah kuning segar
Bosen makan ikan di goreng dan di santan. Pingin makan ikan yang ngga terlalu berat. Makanya langsung eksekusi dapur. Kebetulan lagi mendung cucok banget


Ikan Salem kuah kuning
Selalu suka sama ikan yg dimasak model begini, seger, asam, gurih, pedes, semua jadi satu. Juara deh..Anakku maleeka aja suka banget sama ikan yg dimasak begini... Nambo cie ma... Pa ...Yuks kita buats ...#GenerasiAprontis#cookpadcommunity_Bekasi


Palumara (ikan kuah kuning)
Ikan dikasi tetangga,,jadi deh ikan kuah kuning atau palumaranya😘 dijamin endesss


Papeda Ikan Kuah Kuning
Dalam rangka hari wanita sedunia,secara khusus saya cooksnap resepnya mbak @frielinggasit sebagai #PenulisFavoritkuDulu awal saya gabung di cookpad mbak @frielinggasit menjadi salah satu penulis dicookpad yg saya kagumi.Selain resep2nya yang selalu inovatif begitu juga dgn hasil potret2 makanan beliau yg selalu menarik perhatian saya.Kali ini saya recook resep papeda ikan kuah kuningnya mbak frielingga dimana menu ini sudah tidak asing untuk saya,karena tante saya yg notabene memiliki pasangan orang timur sering sekali memasak menu ini.#CookpadCommunity_Batam#GAS2025


Ikan Patin Kuah Kuning
Salah satu menu favorit sy dan suami, krn doyan ikan. Kalo digoreng2 aja suka bosan. Tp kalo di buat kuah gini ga pernah bosan. 😅 Maafkan urutan masaknya ya moms, ini aslinya bingung mau ngetik yg mana duluan😂.


Ikan kuah asam Thailand
Salah satu pilihan masakan ikan yg segeerrr dan sehat 👍🏻. Kalo kalian makan di restaurant Thailand menu ini pasti selalu ada selain tom yum dan som tum (salad pepaya). Cobain deh, ini easy dan delicious tingkat dewa 😁


Ikan tongkol kuah sarden
Dikampung lagi banyak yg jual ikan tongkol yang masih segar2, suka gemes klo liat ikan yg masih segar2 tuh, jdnya beli banyak deh buat stok dan td tongkolnya masak kuah sarden deh


Ikan patin kuah bumbu kuning
Berawal dari hobby makan ikan tapi suami jarang makan ikan. Supaya suami suka trus sama ikan, bisa dicoba ikan yg berkuah kuah ini.


Ikan Kuah Kuning
Menu yang selalu membuat nafsu makan bertambah: Ikan kuah kuning.Oh, ya disini aku pakai ikan sikuda. Tambahannya ada kenari juga. Mantap deh!#GAS2025#SeafoodLezat#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SeafoodLezat2025#CPBaliAuthor2025_Ika


Ikan Tilapia Kuah Kuning
Lagi pengen banget makan ikan kuah kuning. Iseng jam 1 pagi bikin ini heheDan lupa difoto step lengkapnya, maapkeeuuunnn 😂


Ikan Kuah kuning
jadi masakan andalan, klo lg males masak. Dengan bumbu yang sama, cara pengolahan yang berbeda. citarasa yg dihasilkan pun berbeda dgan sup ikan asam pedas buatan saya...


Ikan Kembung Kuah Kuning
Salam sehat wal'afiat sahabat Cookpad 😍🙏Sudah lama ngga masak ikan kembung.. 🐟Hari ini lagi kepingin masak Ikan Kembung yg berkuah 🍜Buka CP lagi ..Nemu resep kak Rini @Rindu_Dapur yg recook resepnya kak @iraninara ..Saya padukan ..dan hasilnya yummy bangett..😋😍Cuzz masak ikan yuk , sis 🐠👩🍳🫕#CookpadCommunity_Surabaya#pilihmasak#GenerasiAprontis#Pekan10GATA#IkanKembungKuahKuning#byYulieGunawanSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16484432


Ikan cakalang kuah kuning
Kepengen makan papeda pk ikan kuah kuning yg seger gitu trus buka kulkas eh masih ada stok ikan ya udah deh langsung eksekusi, mantab deh kuahnya seger


Ikan peda kuah kuning
Ikan peda kuah kuning enak ya sama cacapan bawang +cabe enakkk ya ampe lupa kalo udah brpa piring tadi makan... Langsung eksekusi yuck 👩🍳🙋


Ikan Potong Kuah Asam Simpel
Bismillah.Btw, saya kurang tau nama asli dari ikan potong ini hehe soalnya kalau beli di penjual ikannya, sudah langsung terpotong begini, makanya disebut ikan potong (di Makassar). Saya coba tanya di nenek saya, kata beliau ini ikan Lamuru, itupun jawabannya ragu-ragu heheRasanya benar-benar segar. Kuahnya pengen diseruput terus hehe apalagi pas masih hangat-hangat. Emm enak deh pokoknya. Dicoba ya! 😊


Ikan Kakap Kuah Kuning
Ini yang selalu saya dan suami pesan kalau kita lagi makan di warung/resto langganan, Ikan Kakap Kuah Kuning 😍😍Rasanya yang segar dan tentu saja daging ikannya yang lembut bikin nagih 😍😁 pas tadi dipasar ada yang jual ikan kakap putih yang masih segar banget, begitu suami tau saya beli ikan kakap langsung deh dia request ikan kakap yang sering kita makan di warung/resto. Cusss deh masuk dapur buat masak 😁😁#WarungPaporitUlun#WanilahMeolah#CookpadCommunity_Sampit


Ikan bandeng kuah kuning
Menu simpel. Ikan segar kuah kuning. Kesukaan ku yg asli Bugis tpi menetap Dibandung hehe. Menu seger dan sehat.


265.Ikan Asap Kuah Santan
Ditempat saya tinggal byk sekali yg namanya ikan asap...kebetulan suami minta dimasakin ikan asap kuah santan jd saya beli 2 tusuk ikan asap tuna untuk dimasak...anak3 saya juga suka sekali...jd tdk begitu byk cabai..kasian anak3 kl terlalu pedas#onerecipeonetree#PejuanGoldenApron2#Resolusi2019#CookpadCommunity_Probolinggo


Sambal Goreng Kuah Santan Ikan Asap & Tahu
Assalamu'alaikum..Lagi pengen masak yang kuah² dan pedas, lagian cuaca di Kota Malang lagi mendukung banget yaa.. Adem..Kebetulannya lagi pas lagi jelong² ke pasar liat ada ikan pe asap, langsung deh pak suamikk minta dibeliin dan dimasakin sambal goreng kuah santan dan kebetulan ini salah satu favorit beliaunya 🥰😍Yukk langsung eksekusi, siapa tau jadi favorit juga buat yang dirumah..Source : desytariyem#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#MasakItuSaya#Dapoer_Bia


Ikan kuah kuning segar
Jujur aku tak tahu apa ini hahaha. Tp ini resep ibuk, biasanya ibuk pake asem mentah/belimbing woloh, tapi disini gak ada. Mari mencoba hack dan segeeerrr, enak, yg jelas bayi kicik 17bulan doyan mah dah happy mamak 💕Ohya, ibuk biasanya cuma di iris. Tp kalo aku iris2 kelamaan, bayinya keburu owek. Cemplung blender deh 😂


ikan mas rempah kuah bening
beli ikan mas buat di pepes (pengen bgt) ternyata suami minta di kuah kaya sop gt kata dia.. ahirnya buka mbah gugel, karna lupa bumbu yg di kasih ibu, mau nlp nanya bumbu dia nya lg repot yowes ada mbah gugel tapi saya modifikasi sedikit


Ikan Kuah Kuning
setiap beli ikan pasti selalu saya goreng, hasilnya suami bosen makan ikan yg digoreng terus.. dapat resep dari teman SMA, terus coba eksekusi deh. Ini juga enak klo dimakan sama papeda, makanan khas Indonesia Timur😋


Ikan kuah kuning
Kepincut sama ikan kuah kuning yang di warteg, jadi pengen bikin sendiri (soalnya menu ini gak tiap hari ada). Perdana nyoba bikin, kuahnya kebanyakan, jadi sekuali deh...


Ikan layang kuah tomat
Setiap bikin masakan ini selalu mengingatkan aku sama almh ibu mertua karena dulu awal2 injak tanah Jawa (solo) makanan pertama yg ibuk masak untuk aku yaa masakan ini cuma bedanya ibuk pake ikan gereh (maaf kalo salah) itu loh ikan dalam keranjang yg sudah di asinkan karena di kaltim gak ketemu ikan keranjang jadi pake aja ikan layang. Al-fatihah utk ibuk disana


Ikan kuah kuning khas papua
Bingung masak apa, adanya ikan kembung.. mau masak praktis dann tersirat ikan kuah kuning ini praktis seger pulak.. yuks eksekusi bund...Cek ig: arkas_food_n_cookies


Ikan Kuah Kuning
Bosen ikan goreng, sesekali coba yang berkuah dulu 😂


(Pesmol) Ikan kembung kuah kuning
Keluarga yg hobby makan ikan2 mau ikan tawar atau ikan laut... Semua masakan ikan pasti doyan.. Tp kaaan ga mungkin beli terus2an.. Jd trkadang bunda masak ikan dibumbu kuning biar anak2 jg ga bosen menu digoreng..


Ikan Patin Kuah Kuning
Lagi kepengen masak yang seger2.. punya ikan patin langsung deh eksekusi


Patin kuah asam
Hari ini saya masak patin kuah asam, masakan ini sering sekali dimasak oleh ibu saya karena merupakan menu favorite bapak saya, kebetulan belimbing wuluh didepan rumah lagi berbuah dan punya ikan patin segar cuss deh masak patin kuah asam.Begitu bapak dan ibu saya nyicip, bapak saya langsung komentar, enakan patin kuah asam ini dibanding biasanya, wah saya langsung pengen lompat2 girang rasanya, masakan saya kali ini bisa ngalahin kelezatan masakan ibu saya yang sudah legend 😆.Pastikan pakai ikan segar ya kalau masak kuah asam ini supaya hasil masakannya sedap dan gak bau amis . Cuss resepnya ya moms 👇

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/530019
Komentar