Bismillah. . Assalamualaikum beb 😊Ayam woku ini salah satu masakan favorit saya 😍 bumbunya berlimpah,rasanya nano², dengan harum aneka daun rempah yg meneteskan air liur 🤤Pakai nasi anget aja udah mantep pokoknya 👍hihihiSource : @susie.agung#Cookpad_id#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking

Resepnya nemu di google nih. Pertama kalinya masak ayam woku. Karena saya bukan orang manado dan belum pernah makan ayam woku sebelumnya, jadi saya nggak tau apakah rasa ayam woku ini udah authentic dg rasa aslinya, hihihi.. Yg jelas rasanya enaakkk 😄

Ayam woku adalah resep andalan orang manado. Resep ini sudah turun temurun di allikasikan masyarakat manado. Ayam woku punya rasa khas sendiri. Resep ini terkenal kaya akan rempah😇

Setor Ayam woku ini untuk menyemarakkan Recook Depok yang minggu ini adalah giliran resepnya mba Siti khumairah aisyah, kita memanggilnya mba Uma. Gara-gara digrup wa pada nge-recook Ayam woku ini, jadilah saya latah ikutan masak Ayam woku masakan khas dari Sulawesi Utara, kebetulan pas ada bahan serta rempahnya, jadi sekalian ikutan weekend challenge untuk tema menu sehat rempah khas Indonesia, karena olahan ayam woku ini memakai banyak rempah.Resep yang saya buat hanya 1/2 dari resep asli yang saya sertakan dibawah ini ya, jadi saya cuma pakai 1/2 kg ayam bagian bawah / paha, jadi saya potong menjadi 4 potongan ayam, untuk semua bumbu berarti disesuaikan saja jumlahnya.#RecookDepok_Uma#WeekendChallenge#CookpadCommunity_Depok

Olahan ayam yg populer dari Sulawesi Utara tepatnya kota Manado ini memiliki tampilan yg menggugah selera.Ayam woku merupakan olahan ayam yg dimasak dengan bumbu kuning pedas. Cita rasa yg dihasilkan dari ayam woku ini lezat, gurih, pedas dan aroma wangi yg berasal dr rempah yg digunakan#cookpadcommunity_Bekasi#KhasNusantara#Gas2025#Kombes_KhasNusantara

Sekilas emang ga ada bedanya sama olahan ayam yang lainnya, yang di pakai ya rempah itu2 aja. Cuma yang membedakan disini adalah penggunaan daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, dan tidak menggunakan santan. Ada 2 jenis/versi woku, belangan dan daun, yang berkuah dan kering, ini aku bikin ayam woku yang tidak berkuah.#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenApron3#15RibuMasakApa#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#ResepAnjasOlahanAyam

Woku adalah bumbu makanan a'la Manado, provinsi Sulawesi Utara, Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan biasa digunakan untuk memasak daging.

Dapat resep ini dr blog resepcaramemasak. Pas nyari masakan pedas. Banyak makanan enak di Manado. Semua makanan dari Manado hampir tidak ada yg tidak enak, salah satunya Ayam Woku (Woku Daun & Woku Belanga). Pedesnya bikin ketagihan!#Berburucelemekemas#Resolusi2019#3weekschallenge#Cookpadcommunity_Indonesia#Cookpad_Indonesia

Ayam Woku , satu lagi masakan khas Manado yang harus di cobain.Ayam Woku dinilai memiliki cita rasa dan aroma yang khas. Jahe, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit , juga daun bawang merupakan bahan yang dinilai dapat memberikan aroma harum dan khas. Ayam woku di resep ini lebih lengkap daun daunannya dibanding Ayam woku balanga yang pernah saya buat beberapa waktu yang lalu.Ayam Woku balanga bisa dilihat disini ya.. :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7587614-ayam-woku-balanga?via=profileDiresep Ayam Woku ini seharusnya bisa ditambahkan dengan sebuah tomat, tapi karena stock tidak ada, jadi di resep ayam woku ini, saya tidak pakai tomat. Rasanya masih oke kok ^-^**Bila ayam tidak mau digoreng terlebih dahulu juga tidak apa apa ya :) Tujuan saya menggoreng setengah matang hanya untuk memastikan ayam matang sempurna dan menghilangkan bau amis dan darah yang mungkin masih ada. Rasa ayam juga lebih juicy...#CookpadCommunity_Jakarta#Masakannusantara#OlahanAyam#AyamWoku#Phie2020

Nyiapin menu makan malam sekalian untuk sahur. Ayam woku khas manado ini sangat simple sekali memasaknya, beraroma khas dari bumbu2 dan ditambah daun kemangi bikin tambah lahap makan.Untuk ukuran ayam kampung nya saya memilih tidak terlalu besar kira2 kurang lebih 8-9ons. Karena tekstur daging ayam kampung liat jadi semakin tua usianya daging semakin liat dagingnya.#AhlinyaAyam#SiapRamadan

Sudah lama penasaran dgn ayam woku dr Manado ini, tp susah nyari daun kunyitnya. Kebetulan Mamah ngajakin menjelajah ke seluruh Nusantara dgn mencoba kulinernya yg beraneka ragam. Dan rasa penasaran dgn ayam woku ini masih menghantui...cieee...lebay ya...😅 kebetulan sekarang sdh musim hujan, shg daun kunyit mulai bermunculan 😄...jadi langsung saja eksekusi. Aku pingin rasa yg otentik...pake daun pandan dan daun kunyit...btw dlm masakan Jawa kedua daun ini tdk biasa digunakan, itulah yg membuat penasaran. Setelah mencoba ternyata enak juga...gak ada yg aneh...bisa diterima di lidah keluargaku...mantapp 👍#JelajahResep#JelajahResepNusantara

Terinspirasi dari postingan tante yang masak ayam woku ini buat buka puasa, jadi kepengen deh 😂😂. Perdana nyobain masak ayam woku khas manado. Resepnya dari buku homecooking ala xanderskitchen ❤. Beliau masak pakai ikan tengiri, saya ganti dengan ayam kampung. Yang suka masakan pedas boleh dicoba 😊😊. Masakan ini sedap sekali karena masaknya pakai dedaunan. Ada daun kunyit, daun pandan, kemangi, daun jeruk dan daun bawang. Wangi banget pokonya 😁😁😁. Resep dibawah saya tuliskan untuk setengahnya ya.