Sekalian buat menu si kecil.tambahin lauk tempe & ayam goreng Alhamdulillah doyan juga sayurnya.

Ini tuh resep andalan daun singkong/daun ubi yg praktis, ga begitu kental, dan cocok sih buat yg lagi diet tipis-tipis. Cus cobaiin 😗Yg udah recoki kabarin yaw

Santen Daun singkong, Tahu

Dapet resep dari bude .. Dulu bikinnya pake daun pisang jadi adonannya d masukin k dalam daun pisang trus d gulung model lontong trus d kukus di iris iris .. Demi anak anak tertarik jadi sekarang dicetak pake cetakan plastik cetakan kue talam dan cetakan kue kukus ... Lumayan laah bisa menarik hati duo krucils ...

Mama saya adalah Orang Padang atau Urang Awak dari Keluarga Sutan Alamsyah di pesisir selatan Padang yaitu Air Bangis. Meskipun tidak satupun yang memliki bisnis Rumah Makan Padang tapi memasak adalah passion keluarga besar kami. Mama mengajarkan kami disiplin sebagai prinsip utama dan itu juga yang diberikan angku kepada anak-anaknya karena beliau seorang Veteran Perang. Memasak adalah prinsip kedua sebagai bagian dari kemandirian. Memasak di keluarga kami adalah sebuah kewajiban. Saat umur 10 an tahun, setiap minggu kami diwajibkan masak secara bergiliran, semua ide dari kami dan salah satu dari kami yang akan memasak. Masakan ini adalah salah satu legacy dari sekian banyak yang sedang saya coba ingat satu persatu. Beberapa resep beliau yang sudah teradaptasi dengan lidah jawa, tetapi ketika kami dewasa originalitas resep nya kembali menjadi resep Asli Minang yang dirindukan. Ketika berkumpul dengan keluarga besar Minang, resep masakan Khas Minang adalah salah satu tema yang seru yang tidak akan habis meskipun sudah kembali ke rumah masing-masing. Resep Masakan Minang adalah salah satu picu kerinduan terbesar saya terhadap almarhumah Mama. She is always in my heart.#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SuratUntukIbu#urangawak#AsliMinang

Masakan ala ala masakan ibu saya saat saya masih kecil 😁

Lagi pengen makan daun singkong jadi segera di masak deh😁