Udang Balado

Lina Puspita Sari
Lina Puspita Sari @cook_4071557
Jakarta Timur

Dari kemarin suamiku ngidam udang ydh deh aku cariin dan ternyata ada.. karena sukanya masakan yang simple akhirnya dipilih jd udang balado.. suamiku suka banget sampe nambah makannya hehehe..

Udang Balado

Dari kemarin suamiku ngidam udang ydh deh aku cariin dan ternyata ada.. karena sukanya masakan yang simple akhirnya dipilih jd udang balado.. suamiku suka banget sampe nambah makannya hehehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 250 gramudang
  2. 1 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 10 buahcabe merah keriting
  5. 3 buahcabe rawit merah
  6. 1 sendok tehgaram
  7. 1/2 sendok tehgula
  8. 1 sendok tehpenyedap rasa
  9. secukupnyaair
  10. 5 sendok makanminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Copot kepala udang dan bersihkan.. lalu siangi bawang merah, putih dan cabai cuci bersih. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan / blender bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, cabe rawit dan tomat tambah dgn garam dan gula.

  3. 3

    Panaskan teflon masukan minyak goreng secukupnya. Setelah terasa panas masukan bumbu yang sudah diblender dan tambahkan air secukupnya.

  4. 4

    Setelah air menyurut. Masukan udang, penyedap rasa dan sedikit air. Masak hingga udang merah dan matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lina Puspita Sari
Lina Puspita Sari @cook_4071557
pada
Jakarta Timur
simple cooking^^ lebih sehat lebih hemat♥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa