Ayam Ricarica

Sukmawati_rs
Sukmawati_rs @Sukmawati_rs
Medan

Menu yg satu ini dijamin bikin selera makan meningkat rasanya yg pedess,wangi n bumbunya yg medok pengen nyiduk nasi terus😅
Kalo punya kemangi boleh ya dimasukin.

Ayam Ricarica

Menu yg satu ini dijamin bikin selera makan meningkat rasanya yg pedess,wangi n bumbunya yg medok pengen nyiduk nasi terus😅
Kalo punya kemangi boleh ya dimasukin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongpaha ayam
  2. 1 batangsereh, ambil putih nya, iris kasar
  3. 2 lbrdaun jeruk, Buang tulang daunnya
  4. Seruaslengkuas, geprek
  5. 4cabe rawit utuh
  6. Secukupnyagula garam merica
  7. Secukupnyaair
  8. 1 batangdaun bawang, iris
  9. Minyak goreng
  10. Bumbu halus:
  11. 8cabe merah keriting
  12. 5bawang merah
  13. 2bawang putih
  14. 4cabe rawit merah
  15. 2 butirkemiri sangrai
  16. 1 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dg air jeruk nipis n garam. Goreng ayam hingga kecokelatan,angkat.

  2. 2

    Panaskan secukupnya minyak tumis bumbu halus ngga harum, masukkan sereh daun jeruk lengkuas, aduk-aduk hingga bumbu matang.

  3. 3

    Masukkan cabe rawit, ayam, bubuhi seasoning. Tuang secukupnya air. Masak hingga mendidih n kuah menyusut. Masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sukmawati_rs
Sukmawati_rs @Sukmawati_rs
pada
Medan
Love simple cooking and baking for my lovely family, my Instagram account @sukmawati_rs to see more pictures and recipes 😊😘🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa