Sayur Lodeh (MPAsi)

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 2 buahLabu Siam Kecil (kupas, bersihkan getahnya, potong dadu kecil)
  2. 1 buahTerong Ungu Ukuran Kecil (kupas, potong dadu kecil)
  3. 1 buahWortel (kupas, potong dadu kecil)
  4. 1 irisTempe
  5. 1 irisLengkuas
  6. 1 genggamKelapa Parut (peras jadi santan)
  7. 2 siungBawang Merah (rajang)
  8. 1 siungBawang Putih (geprek, rajang)
  9. 100 mlAir
  10. 1 sdtMinyak Sayur
  11. 1/2 lembarDaun Salam

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan tempe, tumis hingga matang. Lalu masukkan air, masak sampai mendidih

  2. 2

    Masukkan lengkuas, daun salam, labu siam, terong ungu, wortel. Masak hingga sayuran empuk.

  3. 3

    Lalu masukkan santan, masak hingga mendidih.
    Sajikan selagi hangat dengan bubur polos.. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indyastuti
Indyastuti @cook_2552868
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa