漂亮紫色的玫瑰花饅頭，其實就是用紫薯和麵粉來製造，並沒添加任何人工色素。純天然的紫玫瑰饅頭，漂亮、美味又健康。訣竅提示紫薯具有普通馬鈴薯的營養成分外，還含有多醣、黃酮類物質，並且還富含硒元素和花青素，具有預防高血壓、減輕肝機能障礙等功能，還有很好的抗癌功能。食後感想My cooking pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

紫色的玫瑰花給人一種珍貴獨特、浪漫多情的感覺，將饅頭化身為一朵朵紫玫瑰，吃下獨特，感受浪漫～

中式包子加上玫瑰花外型配合中西難得一遇的情人節，祝大家過得開心!訣竅提示歡迎光臨我的粉絲頁https://www.facebook.com/thesugarlicious原文出處： http://thesugarlicious.blogspot.hk/2014/02/sweet-potato-rose-bun.html

紫薯含豐富蛋白質、澱粉、氨基酸、維生素A,C 及多種礦物質，同時還含有花青素。其中的蛋白質氨基酸都是容易被人體消化和吸收的。維生素A可以改善視力和皮膚上皮細胞，維生素C 可使膠元蛋白正常合成, 預防壞血病的發生, 花青素是個強有力的抗氧化物，目前已經認為它能夠幫助預防心臟血管疾病與癌症。訣竅提示更多食譜可以看看我的pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136食後感想天然健康的小吃,簡單容易做, 口感香脆美味。

#Cookpad廚藝賞2019

#金廚獎

#情人節料理特別的日子，特別的愛，給特別的妳～鐘愛玫瑰，好吃又好看…讓人愛不釋手！

簡單料理、宴會餐點 #出國比賽

紫薯聽說是美容聖品噢！

去市場看到紫地瓜,就買了些,蒸熟後它的顏色真是紫的艷麗,假日沒有零嘴也很寂寞,就做了紫薯麻糬,很好吃喔。

母親節蛋糕就決定來個紅得發紫的紫薯蛋糕卷，利用新鮮紫薯加動物性鮮奶油，不油、不甜膩，最適合婆婆媽媽們食用。今天的紫薯真是美得發紫，好愛這樣的紫。還有一個要特別介紹的事，紫薯加上全蛋和麵粉做成的蛋糕顏色並非想像中的紫，而是天然形成的藍黑紫色，顏色不討喜，味道卻很道地。為了禰補美中不足的紫，最後又多加了像蒙布朗的擠花。這次擠花也不用鮮奶油搭配，而是用美奶滋來調，酸甜帶鹹，更符合我的愛！滋味妙極了！

休假走步道時，發現攤販賣的紫薯切面很美，腦中立刻浮現紫薯菊花酥，我想應該會很漂亮，隔一天菊花酥就擺在眼前囉！