Sayur Lodeh Tempe

Fitria Eka
Fitria Eka @cook_2372140
Bekasi Utara

Pertama kalinya masak sayur yang bersantan. Ini juga pakainya santan yang instan 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 papan keciltempe
  2. 1 bungkusSantan Instan (65 ml)
  3. Sayuran:
  4. Kacang Panjang
  5. Wortel
  6. Kol
  7. Labu Siam
  8. Terong Hijau
  9. Jagung Manis
  10. Melinjo & Daunnya
  11. Bumbu Halus:
  12. 4 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. Secukupnyaketumbar bubuk
  15. Secukupnyagula garam
  16. 1 ruaslengkuas geprek
  17. 1 lbrdaun salam dan daun jeruk
  18. 1,5 ltrair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua sayuran kemudian potong kecil, termasuk juga tempe

  2. 2

    Didihkan air, kemudian masukkan bumbu halus dan bumbu tambahan (lengkuas, daun jeruk dan salam)

  3. 3

    Masukkan sayuran lalu masak 10 menit

  4. 4

    Tambahkan santan instan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah

  5. 5

    Koreksi rasa dengan menambahkan gula dan garam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitria Eka
Fitria Eka @cook_2372140
pada
Bekasi Utara
Memasak bukan karena hobi atau kebutuhan, tapi karena lagi rajin aja. wkwkwk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa