Daging kuah asam

Masaknya simple tinggal di potong-potong aja bumbunya. Rasanya segar menggugah selera makan. Kalau mau sensasi pedas yang menggigit cabai rawitnya bisa dihaluskan ya...selamat mencoba...
Daging kuah asam
Masaknya simple tinggal di potong-potong aja bumbunya. Rasanya segar menggugah selera makan. Kalau mau sensasi pedas yang menggigit cabai rawitnya bisa dihaluskan ya...selamat mencoba...
Cara Membuat
- 1
Rebus daging yang sudah dipotong sampai empuk. Sisihkan kuah dan dagingnya
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai hingga harum. Tambahkan cabai rawit utuh, cabai merah.
- 3
Masukkan daging, wortel dan baby corn. Tambahkan lengkuas geprek. Tambahkan sisa air rebusan daging. Masukkan potongan tomat dan asam jawa. Masak hingga matang
- 4
Tambahkan gula,garam dan penyedap rasa. Cek rasa. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay Kuah Sederhana Capcay Kuah Sederhana
Capcay tanpa Protein Hewani, bumbunya simple, masaknya cepet dan rasanya tetep enak. Cooking With Mame -
Sayur TaTiTe Kuah Santan Kuning Sayur TaTiTe Kuah Santan Kuning
Bumbunya simple banget, enak banget. Bisa juga buat menu anak. Kalau mau pedas tinggal dibejek cabe rawitnya. Farhah -
Kepala Tuna Kuah Asam Pedas Kepala Tuna Kuah Asam Pedas
Lagi musim hujan enaknya makan yang berkuah hangat hangat, walaupun gerimis cuslah ke pasar yg udah kesiangan, mau beli untuk bahan soup. Sampai pasar udah pada bubar pedagangnya, tinggal ada tukang ikan dan adanya kepala tuna n gurame. Langsung muncullah bayangan asam pedas kepala tuna, cus dibeli dan dieksekusi di dapur.Cus direcook moms, bumbu dan cara masak ya simple dan hasilnya segar asam pedas mantab. 😘😘 Dapoer Mbak Yul -
Udang Kuah Asam Serai Udang Kuah Asam Serai
Lagi musim hujan begini, rasanya cocok nih jd menu untuk makan siang atau malam.. dimakan pas msh hangat disaat cuaca dingin.Rasa kuahnya yg sedikit asam, gurih dan wangi serainya yg menambah aroma makanan ini jd labih nikmatBagi penyuka pedas, bisa jg dipites cabe rawitnya..Kita masak yuk 👩🍳🧑🍳😉 Dita Pratiwi -
CapCay Kuah CapCay Kuah
Sayur paling simple masaknya krn tinggal masuk2 aja bahan2nya dan rasanyapun seger#PekanINSPIRASI#BikinRamadanBerkesan#9Day Dapur Mimi Seru -
Ayam kuah asam segar Ayam kuah asam segar
Kalau sahur saya lebih suka makanan berkuah dan hangat. Biar menambah selera makan dimasak agak sedikit pedas aja. #ayamberkuah #siapramadan #ahlinyaAyam Mbawin -
Bandeng Kuah asam pedas Bandeng Kuah asam pedas
Coz cuaca yang tidak menentu,, Bikin selera makan juga tidak menentu. Tapi klo sudah Ada Bandeng kuah asam pedas ini, selera makan bangkit kembali. Lebih segar bila ditambahkan belimbing wuluh. Tapi karena tidak ada, saya hanya beri tomat. Selamat mencoba Julie Kustianingsih -
Pindang nila kuah merah Pindang nila kuah merah
Aslinya pindang ini kuahnya merah kalau diaduk2 bumbunya muncul jd warna merah, resep ini praktis sekali, bumbunya tanpa ditumis. Bahanya jg simpel, rasanya seger. Bisa jg untuk resep MPASI loh tinggal disesuaikan aja sama umur babynya, ini jg jd menu buat makan anakku umur 21 bulan, udh ku pakein cabe merah dikit, soalnya anakku suka makanan yg ada rasa pedes dikit jd tambah lahap makannya. Kalau mau pedes dan merah merona tinggal tambahi cabe merah dan cabe setan y sesuai selera. Selamat mencoba ya. Shindy Rahayu -
Kuah asam ikan kakap Kuah asam ikan kakap
Rasanya yg segar... Pedas asam.. akan sangat menggugah selera... Ariestha Teknik -
Seblak kuah rumahan Seblak kuah rumahan
Si pedes yg segar.Ludes pada percobaan pertama buat 😉Pengen bgt makan seblak pas di bandung kemaren, tp gak boleh krn takut kepedesan dan banyak micin katanya.Jadi pas sampai rumah buat sendiri dan gak pakai bumbu penyedap apalagi micin, jg gak pakai cabai bubuk, pakai cabai yg segar2.Terus kok seblaknya bisa kelihatan merah baget?Itu karena cabainya sebelum dihaluskan dikukus dulu, selain mempermudah untuk dihaluskan/digiling juga biar menghasilkan warna yg merah dan rasa cabai yg gak langu ketika ditumis (rata2 aku pakai cabai kukus di setiap resep yg menggunakan cabai giling/halus)Bagi pencinta makanan pedes, atau suka yg lebih pedes, Rawitnya bisa ditambahin lebih banyak dari takaran yg di resep ini. Aninditha D.A -
Sup Mie Kuah Special Sup Mie Kuah Special
Ini mah sebenarnya versi makan mie instant, tapi dibikin enak😅.Anak2 lagi kangen makan mie instant, jadi sekalian aja bikin agak berat biar jadi pengganti makan siang mereka.Pake mi kuah apa aja rasanya enak, cobain deh Joanne Sebastian -
Ikan Nila Kuah Asam Pedas Ikan Nila Kuah Asam Pedas
Bilang ke pak suami klo lagi pingin ini,pas baru matang malah ga selera makan. Udah feeling ini sih masuk angin,akhirnya sore jam 5 dipaksain makan. Malah nyesel knapa ga maksain makan dari siang 😂 soalnya udah kehabisan ikannya sisa 2 potong lagi. Makan sampe nambah 2x, trus bilang cukup. Eh habis isya makan lagi 😁 enyak pke bingit menurutku, tapi masih kurang pedas padahal udah ditambahin cabai utuh xixixi Maya Fitri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar