Daging kuah asam

handayanie yaniee
handayanie yaniee @yanieshv
Mataram, Lombok-NTB

Masaknya simple tinggal di potong-potong aja bumbunya. Rasanya segar menggugah selera makan. Kalau mau sensasi pedas yang menggigit cabai rawitnya bisa dihaluskan ya...selamat mencoba...

Daging kuah asam

2 orang berencana membuat resep ini

Masaknya simple tinggal di potong-potong aja bumbunya. Rasanya segar menggugah selera makan. Kalau mau sensasi pedas yang menggigit cabai rawitnya bisa dihaluskan ya...selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsdaging potong dadu
  2. 2 buahbaby corn
  3. 1 buahWortel ukuran kecil
  4. 1 buahtomat
  5. 1 mata asamjawa tanpa biji
  6. 1 buahbawang bombai ukuran kecil potong melingkar
  7. 4 siungbawang merah cincang kasar
  8. 2 siungbawang putih cincang kasar
  9. 5 buahcabai rawit
  10. 1 buahcabai merah besar iris serong
  11. 1 cmlengkuas geprek
  12. bila sukaPenyedap rasa
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging yang sudah dipotong sampai empuk. Sisihkan kuah dan dagingnya

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai hingga harum. Tambahkan cabai rawit utuh, cabai merah.

  3. 3

    Masukkan daging, wortel dan baby corn. Tambahkan lengkuas geprek. Tambahkan sisa air rebusan daging. Masukkan potongan tomat dan asam jawa. Masak hingga matang

  4. 4

    Tambahkan gula,garam dan penyedap rasa. Cek rasa. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
handayanie yaniee
pada
Mataram, Lombok-NTB

Komentar

Resep Serupa