Kue Sus Kokoh Anti Gagal

Elia Kurniawati ( Auditha's Kitchen )
Elia Kurniawati ( Auditha's Kitchen ) @elia124
Sumenep

Ternyata bikin sus itu mudah sekali 1 resep jadi 30 biji ukuran agak kecil , banyak kan soalnya makan kue sus gak bakal cukup kalau cuma makan sebiji 😂😂
Kalau beli kan lumayan mahal ya 😌😌
Oh ya penggunaan tepungnya dianjurkan pakai yg pro tinggi karena hasilnya lebih kokoh ya ..
Source : fah umi yasmin

Kue Sus Kokoh Anti Gagal

Ternyata bikin sus itu mudah sekali 1 resep jadi 30 biji ukuran agak kecil , banyak kan soalnya makan kue sus gak bakal cukup kalau cuma makan sebiji 😂😂
Kalau beli kan lumayan mahal ya 😌😌
Oh ya penggunaan tepungnya dianjurkan pakai yg pro tinggi karena hasilnya lebih kokoh ya ..
Source : fah umi yasmin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 250 mlair
  3. 100 grmargarin
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 130 grtepung terigu (protein tinggi)
  6. 3 butirtelur
  7. Bahan vla : (putih / coklat)
  8. 115 mlskm coklat / putih
  9. 385 mlair
  10. 1 sdtmargarin
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1 sdmcoklat bubuk (bila pakai skm coklat)
  13. 50 grmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit : Didihkan air margarin dan garam lalu masukkan tepung aduk hingga kalis matikan kompor

  2. 2

    Kalau sudah dingin masukkan telur satu persatu mixer speed rendah sampai adonan lembut (gak perlu lama ya), diaduk manual juga bisa pakai centong atau whisk yg penting pastikan telurnya benar* menyatu sama adonannya

  3. 3

    Masukkan ke piping bag lalu spuitkan ke loyang yg sudah dioles margarin atau bisa pakai cetakan pie sesuai selera saja

  4. 4

    Oven 20 menit dengan api besar ya jangan dibuka dulu setelah 20 menit tukar posisi loyang ya biar gak gosong oven lagi 20 menit dengan api sedang cenderung kecil

  5. 5

    Kalau sudah matang keluarkan dari oven tusuk kue dengan tusuk gigi supaya udara didalam keluar sehingga gak kempes

  6. 6

    Vla : masak semua bahan kecuali maizena bila sudah mendidih masukkan maizena yg sudah dilarutkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elia Kurniawati ( Auditha's Kitchen )
pada
Sumenep
sekedar hobby sambil belajar buat ngisi waktu luang😊😊numpang save resep disini biar gak lupafoto seadanya banget maklum pake kamera hengpon jadul 😅😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa