Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam ukuran sedang (ambil dadanya saja dan potong dadu kecil2)
  2. perasan jeruk nipis
  3. bumbu kacang:
  4. 200 grkacang tanah goreng
  5. 6 siungbwg merah
  6. 4 siungbwg putih
  7. kecap
  8. 3 lbrdaun jeruk(sobek2)
  9. 600 mlair/sesuaikan kekentalan
  10. sesuai seleragaram
  11. sesuai seleragula pasir
  12. sesuai selerapenyedap (klo suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Cara..... buat bumbu dulu...blender semua bumbu kasar Kecuali daun jeruk....

  2. 2

    Stelah itu masak tumis dg sdikit minyak,masukan bumbu yg tlah diblender..... masukan daun jeruk,gula garam penyedap.....kasih kecap scukupnya......aduk2,masak sampe kuah mengental....Matang...

  3. 3

    Slanjutnya ayam yg sudah sipotong2 kasih perasn jeruk nipis remas.........trus susun di tusuk sate........ kasih kecap dan sdikit bumbu kacang, bolak balik biar rata.... biarkan kurleb 30 minit......baru dibakar sampe matang....

  4. 4

    Sajikan dg irisan bawang merah mentah dan rawit...sedapp deh..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hi bunda siti, boleh tahu takaran daging ayam yg dipakai berapa banyak? :)

Ditulis oleh

Mimi_city98
Mimi_city98 @mimiCity
pada
semangat memasakk 💪💪💪😀
Lebih banyak

Resep Serupa