Sundubu JJigae Sup tahu resep asli korea

PS : Bubuk cabe korea memiliki rasa yang tidak pedas, sedangkan akan memberi warna merah yang cantik pada makanan.

Hari ini pengen banget makan yg berkuah setelah melakukan aktivitas yg lumayan melelahkan. Resep ini aku modiv dari resep Sundubu Jjigaenya ci Irene di Cookpad.Enaak bgt, seger.Menurutku, resep ci Irene lebih autentik Koreyaah dibanding resep lain yg ada step halusin bawang merah, bawang putih + cabe. Menurutku kalo ada step itu malah seperti tumisan lokal. Hehe..Di YouTube masakan korea yg aku tonton, mereka (orang Korea) hanya mencampur bumbu pasta dan atau bumbu bubuk. Paling kalo bawang putih di cincang.Tapi ya itu pendapatku sih. Kembali ke selera masing2 orang.Pokoknya masakan ini gampang sangat. Bahan juga mudah. Kalo ga ada cabe bubuk korea. Pakai aja yg lokal atau bon cabe. Asal disesuaikan aja pedasnya.Soalnya cabe bubuk korea, kalah pedes sama komen netijen 🙊. Eh.. maksudnya kalah pedes sama bubuk cabe lokal. 😚😂Let's get cooking.#PejuangGoldenApron3

Gegara nonton drakor si Itaewon Class nya Park Seo Joon oppa, sy ngeliat si om Jang makan sundubu jjigae kyany enak banget, kebetuln pula kapan hr sliweran di IG, akhirny sy hunting sana sini nyari resepny, dan setelah nunggu kedatangan si tahu sutra, langsung deh sy coba eksekusiini warnanya wow bgt yah,padahl ga ada pedes2ny, dan ternyata sy baru tau,kalo bubuk cabe Korea itu hanya warnanya saja yang merah banget, berbeda dengan bubuk cabe Indo, yang warnany ga gt merah, tp pedasny menggelegar 🔥dan ini saya buat bumbuny saja, lalu sy masukkan ke dalam kulkas, kalo mau makan baru saya tinggal campur dengan air dan isiannya..

Dengan pasta ini, sundubu jjigae cukup 5 menit. Nyontek resep dari Future Neighbor, youtuber dan blogger dari Korea.

Nonton drakor selalu bikin laper, karna lihat orang2 korea yang selalu menikmati makanannya.Jadi saya nyoba2 bikin sundubu jjigae supaya makin berasa feel-nya saat nonton drakor 😅qSource : irene#aladrakor

Sebenarnya saya bukan penggemar masakan Korea,tapi saya ini penggemar masakan berwarna merah 🤭 jadi kalau liat masakan yang berwarna merah,rasanya tergoda banget buat nyoba 😂😂😂 jadilah berapa kali saya nyobain si sundubu jjigae ini,banyak banget referensi resep diPinterest,ada yg pakai ini ada yang pakai itu,jadi saya simpulkan sendiri kalau sundubu jjigae ini bisa dipakein macam² sayur,macam² lauk,pokoknya suka²..Dan dari berbagai macam referensi,akhirnya saya coba campur² bumbu yang rasanya sesuai dengan lidah saya 😂🤭Saya sih belum pernah nyobain aslinya,jadi ga tau harusnya rasanya gimana,tapi sup tahu pedas ini enaaaak 😂😋#CookpadCommunity_Palembang

"Sup Tahu Pedas Korea". Pedes mantap wkwk, takaran cabai bisa ditambah sesuai selera (kalo saya 3 dah maksimal) 😂😂😂😂. Saya gaperna makan versi original dari Korea sih. Ini resep ala DapurVY yang saya modifikasi, kalo makanan indonesia mirip2 kayak ayam bumbu rujak kurang lebih hehe ... Ayo dicoba 😁Source : Sundubu Jjigae / SUP TAHU PEDAS korea (#pr_recookmasakanberkuah) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3042957-sundubu-jjigae-sup-tahu-pedas-korea-pr_recookmasakanberkuah

Habis nonton mukbang makanan pedes Korea2an bawaannya laperr dan pengen ikutan makan pedes. Nah! Pas bgt di kulkas ada bahan yang bisa dibikin Sup Tahu Sutera alias Sundubu Jjigae (순두부찌개). Tapi tenang, ini versi ekonomisnya dan pastinya bahannya bisa dibeli di warung terdekat. Buat kamu yang punya daging cincang sapi/ayam/udang atau seafood (kerang, misalnya) bisa banget dipakai biar makin sedep & bergizi. Resep ini aku buat dari bahan apa adanya di kulkasku dan sengaja aku bikin yang super duper pedes. Cabai rawit dan cabai bubuk sifatnya opsional. Jadi buat kalian yang pengen pedesnya biasa aja, kalian bisa kurangi pemakaian cabai/cabai bubuk dan ga usah pakai saus sambal. Sekali lagi, ini sesuai dengan apa yang ada di kulkasku ya. Trus aku bakal tulis substitusinya/rekomendasi bahan yg sebaiknya kamu pakai kalau kamu ada.

#PejuangGoldenBatikApron#TiketGoldenBatikApronSource: IreneMirip seperti Kimchi Jjigae tapi ini titik beratnya di tahu dan telur, enak dimakan pas musim hujan begini, hangat...

Ini resep Maangchi tapi kuah kaldunya dipermudah, cuma pakai kaldu organik aja. Takaran pedasnya juga dikurangi karena kalau ikut resep asli pedas bangett. Enak banget untuk disantap sama nasi putih hangat.Kekurangan masakan ini adalah bahan-bahannya terlalu tinggi protein (ada daging, ada tahu, ada telor). Jadi kalau lagi rajin, saya akan siapin sayur pendamping atau acar atau kimchi, supaya agak seimbang.Oya saya pernah coba masak resep ini tanpa daging, jadi semua bahan sama tapi minus daging aja. Jadinya tetap enak loh! (untuk versi vegetarian, kaldunya ganti kaldu jamur ya)Yuk mari dicoba resep Maangchi versi simple ini, Cookpaders! :D#PejuangGoldenApron3 #suppedas #suppanas #comfortfood #masakankorea #resepmasakankorea

Terinspirasi dari resep mbak Merra 😍 saya buat sundubu jjigae (sup tahu ala Korea). Resep asli menggunakan cabe & bubuk cabe, tapi saya skip semua cabe agar sup ini bisa dimakan balita2 juga 😘

Makan siang hari ini bareng oppa Eun woo 🥰...eh eh eh bareng sup tahu pedas Korea nya ala mbak @ireneiscooking . Dengan penyesuaian selera dan bahan . Mantap loh Bun..patut dicoba.#Bunda_Lia#PejuangGoldenBatikApron#Busway_TempeTahuMancanegara#SerbaSerbiProtein#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#Minggu33

Sundubu Jjiage adalah salah satu makanan korea atau biasa disebut dengan Sup Tahu Sutera, untuk rasa sup Sundubu Jjiage ini gurih dan pedas dipadu dengan lembutnya tahu sutera, resep ini terinspirasi oleh korean chef @daehoon_na disalah satu postingan Instagramnya

Sundubu Jjigae atau sup tahu pedas asal negeri yg terkenal dengan K-pop dan Drakornya ini,adalah masakan dengan bahan dasar tahu yang terkenal citarasa pedas asam gurihnya.sudah tak asing lagi dengan menu satu ini,pasti ketika liat drama korea menu masakan satu ini slalu muncul dan bikin penasaran.😅kali ini KRECO(kegiatan recook coboy)pilihan jatuh dengan resep mbak@Evis Dewi Sarwendah dengan bahan menyesuaikan yang ada.tapi tidak mengurangi rasa seperti aslinya jadi intinya rasa mendekati versi aslinya ya😂Source:@ Evis Dewi SarwendahLink resep:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13085036-sundubu-jjigae-sup-tahu-pedas?invite_token=Pvrm31zX3zmTZkeZZKaMquik&shared_at=1610883520#KrecoEvis#KegiatanREcookCoboy#CookpadCommunity_Surabaya#Coboy

Yang nonton drakor itaewon class pasti tau dengan menu ini.. yuks langsung aja di buat.. gampang banget bun dan rasanya juga enak..🤤sudah buat sundubu jjigae ini 2x dan suami suka..

Bismillah..Sebenernya ini stok foto lama, dikarenakan lg kurang fit jdnya blm bs kedapur2 dl. Alhamdulillah msh punya tabungan resep yang blm tayang. Sundubu Jjigae jadi resep penutup di perjuangan saya di event Pejuang Golden Apron 3. Seneng bgt akhirnya bs menuntaskan 52 minggu dg konsisten, Alhamdulillah 🤭😊.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5334632-sundubu-jjigae-sup-tahu-resep-asli-korea?invite_token=kMKypH5sTkgj22FK2usxvLMu&shared_at=1617108065#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#PGA3Week52

Resep @Irene 🙏🏻🙏🏻

Bismillah..#PejuangGoldenApron3Assalamu'alaikum.. 🤗Sundubu (tahu lembut) - Jjigae (sup).Aslinya sup ini bahan utamanya tahu lembut (sejenis tahu sutra/tofu mungkin kalo disini ya) & aneka seafood/daging²an beserta sayuran.Ada beragam resep sup tahu ini, ada yg pake kaldu ikan teri atau kaldu lainnya.Isiannya juga bervariasi sesuai selera & stok bahan.Yg jelas si tahu nya jangan di skip ya, karena dia "aktor utamanya". ☺Awak adaptasi dari mbak Irene di Cookpad, yg tinggal di Korea dgn sedikit modifikasi.Thankiss inspirasinya mbak. 🙏😘Ditambahin saus gochujang juga, biar lebih ke-Korea-Korea-an gitu rasanya.Gak punya stok kimchi, & oppa Ewin juga gak gitu doyan kimchi (casing nya rada Korea, tapi lidahnya lebih milih tumis sawi putih pedes aja 😆).Jadi pake sawi putih seger aja. 🥬Tahu nya juga tahu putih petak yg ada di pasar sini.Rencana mau pake daging sapi, tapi kok males nge-defrost nya dari freezer..Awak ganti pake ayam luncheon.Rasanya gurih-pedes, & berasa sedikit mirip kuah samyang. 😍Cucok disantap hangat² pas cuaca dingin kayak hari ini (hujan dari semalam & awet sampe sekarang..). 😚

by : Mak GegeSource : dapurVYSundubu jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea) isian irisan kol, tauge, tahu kuning, telur lalu ditumis dengan bumbu halus dan diberi cabe bubuk lalu dikucuri dengan air jeruk nipis enakk sangat😋 seger dan pedes nya bikin nikmat.. makan sama Gyeran Mari plus nasi ah udah deh gagal diet maning😂😂 resepnya mba @vy_viya maacih mba vy say buat resep kecenya 😘😘. yuk dicobain Bunsay.. Happy Cooking mom's 💕

Kata anakku ini mirip seblak 😅 Tapi setelah dicicipi rasanya gak mirip seblak sama sekali. Sama-sama pedas, kalau seblak bercita rasa kencur, sundubu bercita rasa gochujang (pasta cabe Korea yang terbuat dari cabe merah + beras ketan + kedelai yang difermentasi).Kalau menurutku rasanya mirip Tahu Tauco Pedas. Enak. Bisa dimakan bersama nasi, atau digadoin di suatu sore yang hujan untuk menghangatkan badan 😁Yuuk cobain...#cookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#pekanPosbar #tahutempe#olahanTahu#masakanKorea

Yg suka nonton drakor pasti tau bangeet, sup tahu pedas ala drakor.Malahan kadang saking sering nya drakor adegan masak sayur tahu, suka mikir dalam hati apa enak nya tahu di sayur dimakan panas2 kuah nya di hirup....🤭Tapi lumayan lah rasanya....setelah di modif dengan lidah indonesia, seperti resep saya ini tanpa gohucang dan diganti boncabe level 15Ternyata banyak juga di cp yg posting sup tahu pedas ini dan pastinya di modif dengan selera orang indonesia. Resep ini juga hasil recook dari resep nya mbak Nia asal SurabayaSource : Nia#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta

Selalu pesan sundubu jjigae ketika makan di resto korea, lama-lama penasaran resep praktisnya dan dimodifikasi sendiri.

Source : Evis Dewi SarwendahMba #EvisDewiSarwendah kali ini kedapatan KRECO #KegiatanRecookCoboy yang ke #2 "Cookpad Community Suroboyo"Hmm... Sempat galau mau bikin semua, tapi apalah daya hanya bisa bikin satu resep saja. Alhamdulillah.Sundubu Jjigae alias sup tahu pedas korea banyak versi. Saya coba bikin yang mendekati versi aslinya, tapi dengan bahan menyesuaikan yang ada. Sundubu jjigae biasanya divariasikan dengan nasi atau mie ramen sebagai karbonya. Naah... Dengan kearifan lokal, pakai tahu putih bukan tofu, nasi saya ganti dengan cilok nasi. Tetap terpenuhi karbonya. Udang saya ganti dengan baso udang karena di korea sendiri selain menambahkan seafood bisa diganti dengan baso ikan udang daging, telur sebagai alternatif. Untuk bumbu2nya, baput dan jahe saya parut agar harumnya menguatkan rasa. Tingkat kepedasan lumayan pedas bagi penyuka pedas seperti saya. Tidak ada penambahan tomat karena saus gochujangnya sudah mengcover semua, mulai dari rasa pedas maupun asam. Yuu' aah cobain moms, pasti ketagihan😃😋#KRECOEvis#Cookpadcommunity_Surabaya#sundubujjigaecilok

Awal mula sering liat di drakor lama2 viral di sosmed dan cus buat

Punya tahu ... tapi lg pengen buat yg beda aja #cookpadcommunity_Jayapura

Salam hangat bahagia sahabat Cookpad 😍🙏Sundubujjigae adalah jjigae yang bahan utamanya adalah tahu sutera. Bahan sundubujjigae adalah tahu Korea, kerang, jamur, jeotgal dan telur, direbus dengan kuah yang dibumbui kecap asin dan disajikan panas-panas di dalam ttukbaegi. Variasi bahan lain bisa kimchi dan berbagai jenis makanan laut. (Wikipedia)Gegara Cookpad, emak jadi bisa keliling dunia , berselancar cari² ilmu pengetahuan baru. 💻✈️Kali ini emak nyoba eksekusi Sundubu Jjigae ini , ngintip resep mba @naila_rizqa ..Sup Tahu Pedas Cetar Membahana 🔥🥵Langsung ke dapur yuk Bun 🫕🧑‍🍳#CoboyPokcoy_NailaRizqa#CoboyPokcoy#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#keluarzonanyaman_cookpad#SupTahuPedas#SundibuJjigae#byYulieGunawan#SiapMasukKalender#AnekaHidanganInternasionalhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14470957

sebagai penggemar drama korea pasti nggak asing sama masakan2 korea, terutama sejenis sup yg merah disajikan diatas mangkok panas yg biasa dimakan sama nasi dan kimchi. uhhh bikin laperrr... pernag cobain disalah 1 kantin korean food di Malang, tapi harga ga sesuai kenyataan, rasanya pahit dan anehh bgt.. herannya rame banget, byk masakan korea di indonesia yg dibuat versi halal, ya mmg mayoritas kan muslim jd saya maklum saja. hehehe kalo ini saya bikin versi bahan yg ada di dapur dan ada sedikit modifikasi dari resep2nya Maangchi. krn ada bbrp bahan yg nggak ada, oke dehh silakan di coba ya rasanya asem manis asin pedesss... 😀

Ini beneran korean food cita rasa indonesia deh 😂 Karna nggak pakai kimchi, jadi pakai cuka untuk menggantikan rasa asamnya. Kalau ditanya, apakah sama dengan aslinya? Itu saya juga kurang yakin sih soalnya pertama kali saya makan sundubu jjigae itu sudah lama sekali pas kuliah dulu 😂 Tapi untuk rasanya sih cukup enak ya dan dilihat dari bahannya harusnya hampir mirip dengan aslinya 👍Source @devinahermawan#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Penggemar drama Korea pasti tak asing lagi dg istilah "Sundubu Jjigae" yakni sup tahu sutra Korea yg terkenal itu.Penasaran.. akhirnya nemu resep Chef Devina Hermawan yg nampaknya segar dan mudah dibuat. Setelah melalui modifikasi shg sesuai dg lidah klg yg ga begitu suka pedas, Maka jadilah Sup Tahu Sutra khas Korea Sundubu Jjigae ala saya ini menjadi santapan klg..Sup Tahu Sutra ini benar2 segar. Ada rasa asam pedas manis lezat....pokoknya mesti dicoba...ga pedas banget krn bahan pedas HANYA saya pakai 1/3 aslinya..🥰🥰Ayuuk dicoba....inshaa Allah ketagihan..#sup#suptahusutra#supkorea#suptahukorea#sundubujjigae