Seblak

Rieke Dila
Rieke Dila @cook_12644902
Blitar 🏡💕

Sudah lama sebenarnya masak seblak ini tapi baru sempet share resepnya sekarang.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Segenggamkerupuk (jenis apa aja boleh)
  2. 1telur
  3. 4bakso iris tipis
  4. 1 ikatsawi bokcoy
  5. 1 batangdaun pre potong kasar
  6. 2 sdtgaram
  7. 1 sdtgula
  8. 1 sdmkecap (boleh di skip)
  9. 100 mlair
  10. Minyak untuk menumis
  11. Bumbu halus:
  12. 5bawang merah
  13. 4bawang putih
  14. 3cabe keriting
  15. 10cabe rawit
  16. 2 cmkencur

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kerupuk dengan air panas yang telah diberi sedikit minyak kurleb 5 menit, kemudian tiriskan.

  2. 2

    Orak arik telur, kemudian sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan telur orak arik, bakso dan daun pre. Masak sebentar, kemudian tambahkan air dan masukkan kerupuk.

  4. 4

    Tambahkan garam, gula dan kecap.Koreksi rasa, masukkan sawi, masak hingga air menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rieke Dila
Rieke Dila @cook_12644902
pada
Blitar 🏡💕
Masakan rumahan🍛Menu MPASI🍲 IG @cooking.with.dila 😊
Lebih banyak

Resep Serupa