Nasi Gerey Sambal Kecap Pedas Khas Jawa

ldyakartika
ldyakartika @cook_13283058
Gresik,Indonesia

Asli khas Jawa dari Gresik

Nasi Gerey Sambal Kecap Pedas Khas Jawa

1 orang berencana membuat resep ini

Asli khas Jawa dari Gresik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 porsi
  1. secukupnyaNasi ()
  2. sesuai seleraIkan Gerey ( boleh diganti)
  3. 1 sachetKecap manis ( bahan/boleh lebih)
  4. sesuai seleraCabe rawit ()
  5. 1 siungBawang merah+bawang putih ()
  6. secukupnyaGaram+gula ()
  7. secukupnyaTerasi ()
  8. sesuai seleraHiasan seperti daun serai ()

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Pertama nanak nasi,sambil menunggu nasi matang siapkan wajan berisi minyak goreng dan masukkan ikan gerey setelah minyak sudah mulai panas.

  2. 2

    Selanjutnya,siapkan cobek dan uleg masukkan cabe rawit,bawang merah+bawang putih (yang sudah dipotong potong),garam+gula,terasi.Lalu uleng bumbu tersebut sampai halus.Terakhir tambahkan kecap manis secukupnya.

  3. 3

    Setelah sambal kecap jadi,lalu ambil ikan gerey yang sudah matang tadi masukkan kedalam cobek yang berisi sambal kecap dan penyet ikan tersebut.

  4. 4

    Siapkan nasi yang sudah matang dipiring saji,lalu ambil ikan gerey yang sudah dipenyet disambal kecap taruh diatas nasi.

  5. 5

    Lalu tambahkan hiasan (sesuai selera) agar lebih menarik diatas piring saji,setelah selesai Nasi Gerey Sambal Kecap Pedas siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ldyakartika
ldyakartika @cook_13283058
pada
Gresik,Indonesia
^Instagram : @ldyakartika__^||Cook Kids <>//Memasak mungkin sangat diinginkan oleh semua..karena dengan memasak akan lebih menyenangkan..^:)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa