Nasi Lengko Sambal Kecap

nandita abdi_ Dapoertrifa
nandita abdi_ Dapoertrifa @cook_13719558
Majalengka, Jawa Barat

Nasi lengko khas daerah saya, bedanya dengan nasi lengko cirebon, kalau disini pakai sambal kecap. Bikinnya mudah & cepat, sangat cocok untuk menu sarapan.
#PekanInspirasi
#Pekan_NasiDaerah
#cookpadcommunity_majalengka
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Nasi Lengko Sambal Kecap

20 orang berencana membuat resep ini

Nasi lengko khas daerah saya, bedanya dengan nasi lengko cirebon, kalau disini pakai sambal kecap. Bikinnya mudah & cepat, sangat cocok untuk menu sarapan.
#PekanInspirasi
#Pekan_NasiDaerah
#cookpadcommunity_majalengka
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 2 piringnasi
  2. 1 bloktempe
  3. 5 bhtahu kuning
  4. 1 bhtimun cacah
  5. 1 genggamtauge
  6. Bumbu rendaman :
  7. 2 siungbawang putih haluskan
  8. 1/2 sdtketumbar bubuk
  9. secukupnyaGaram
  10. Sambal kecap :
  11. 5 bhcabe rawit haluskan
  12. secukupnyaKecap manis
  13. Pelengkap :
  14. Bawang merah goreng
  15. irisSeledri
  16. Telur mata sapi
  17. Kerupuk (sy kerupuk jengkol)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Iris tahu kecil2,rendam dalam bumbu rendaman, diamkan sebentar sampai bumbu meresap. Lalu masukkan dalam wajan berisi minyak panas. Goreng sampai kering (tingkat kematangan sesuai selera). Setelah matang, angkat tahu & tiriskan

  2. 2

    Iris tempe kecil, rendam dalam bumbu rendaman. Diamkan sampai bumbu meresap. Lalu goreng sampai kering. Angkat & tiriskan

  3. 3

    Cuci bersih tauge, rendam dalam air panas sebentar saja (sy suka yang ga terlalu layu). Angkat & tiriskan

  4. 4

    Campur semua bahan sambal kecap. Aduk rata. Siram ke atas nasi lengko& bahan lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nandita abdi_ Dapoertrifa
pada
Majalengka, Jawa Barat
ibu pekerja yg hampir 12 jam di luar rumah tapi kl soal makanan untuk keluarga terutama anak2 saya utamakan😊 yang saya share yang pernah saya buat&enak menurut kluarga saya😊titip disave disini karena suka lupa & kadang bikinnya buru2 🤣 yg mau recook silahkan smg suka
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa