Gyudon (Beef Bowl) Simple mirip Yoshinoya

ekitchen
ekitchen @ekitchen
Bristol, UK

Cicile cerita kalau ia sukses banget ngga makan di restoran yoshinoya lagi krn skrg udah bisa masak sendiri beef bowl. aku jg mau merdeka dr yoshinoya dan cobain pake resep cicile 😙😍 ini rasanya hampir mendekati tp kayaknya mmg porsi dagingnya kebanyakan jd komposisi aku kurang asin 😂🤣next time mau coba lagi, tapi ini aja udah bikin suami lahap.. oh iya daging ini dikasih sama Bu Hes 😍😍😍😙😙😙😚😚😚😚 makasih ya Bu Hes akhirnya bisa eksekusi

Kalau mau lihat versi halal, intip resep akari papa aja. Ini aku ngga tau, untuk subtitusinya mirin, sake itu apa 🙏

Resep cicile: Authentic Yoshinoya Gyudon (Beef Bowl) Simple & Yummy! https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4618193-authentic-yoshinoya-gyudon-beef-bowl-simple-yummy

Resep Akari papa (halal): Gyudon Beef Bowl ala Yoshinoya mudah banget https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1514627-gyudon-beef-bowl-ala-yoshinoya-mudah-banget

Gyudon (Beef Bowl) Simple mirip Yoshinoya

Cicile cerita kalau ia sukses banget ngga makan di restoran yoshinoya lagi krn skrg udah bisa masak sendiri beef bowl. aku jg mau merdeka dr yoshinoya dan cobain pake resep cicile 😙😍 ini rasanya hampir mendekati tp kayaknya mmg porsi dagingnya kebanyakan jd komposisi aku kurang asin 😂🤣next time mau coba lagi, tapi ini aja udah bikin suami lahap.. oh iya daging ini dikasih sama Bu Hes 😍😍😍😙😙😙😚😚😚😚 makasih ya Bu Hes akhirnya bisa eksekusi

Kalau mau lihat versi halal, intip resep akari papa aja. Ini aku ngga tau, untuk subtitusinya mirin, sake itu apa 🙏

Resep cicile: Authentic Yoshinoya Gyudon (Beef Bowl) Simple & Yummy! https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4618193-authentic-yoshinoya-gyudon-beef-bowl-simple-yummy

Resep Akari papa (halal): Gyudon Beef Bowl ala Yoshinoya mudah banget https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1514627-gyudon-beef-bowl-ala-yoshinoya-mudah-banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 450 grbeef slice
  2. 200 mldashi
  3. 3 sdmsake masak
  4. 3 sdmmirin
  5. 3.5 sdmshoyu
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 1 buahbawang bombay

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis-tipis bawang bombay, sisihkan.

  2. 2

    Cairkan dashi bubuk dengan menambahkan air hangat. Saya pakai 1 sdt dashi dan 200 ml air. Lalu campur dengan mirin, shoyu, sake dan gula

  3. 3

    Panaskan teflon/panci (kalau bisa pakai yang lebar diameternya). Masukkan dashi yang sudah dilarutkan ke air, shoyu, mirin, sake, dan gula pasir. Segera tutup dan tunggu hingga mendidih. Harus ditutup ya supaya tidak menguap.

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan bawang bombay merata (tidak menumpuk). Tutup kembali.

  5. 5

    Setelah bawang bombay lunak, masukkan irisan daging secara merata, tutup kembali. Selama 10-15 menit

  6. 6

    Daging akan "ngumpul" di tengah lalu kita pakai 2 sendok untuk misah2in supaya ngga "gumpal" lalu diamkan lagi sebentar dengan api kecil

  7. 7

    Jika daging sudah cukup empuk, matikan api dan tuang daging beserta saus ke atas nasi hangat. Yum!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ekitchen
ekitchen @ekitchen
pada
Bristol, UK
Chinese Food addict, suka replika masakan2 restoran dan hacking resep2 biar bisa masak cepat. Percaya bahwa masakan padang itu masakan paling enak dan martabak enaknya beli bukan bikin 🤪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa