Sup Tahu Daging (Telur Opsional)

Semua orang akan melalui yang namanya penuaan. Tapi, banyak orang yang nampaknya ingin mempercepat penuaan tersebut dengan menjalankan pola hidup yang tidak sehat. Salah satu contohnya adalah mengonsumsi makanan yang tidak sehat. Karena itu, aku berinisiatif membuat salah satu menu yang kaya akan vitamin dan mineral di dalamnya yang pastinya sangat baik untuk kesehatan. Menu ini sangat bebas dari minyak dan tidak menggunakan penyedap rasa seperti roy*o ataupun merk sejenisnya. Oke Cookers, Check this out!! ^^
Cara Membuat
- 1
Masak daging dengan 1500 ml air. Masukkan bawang putih yang telah dihaluskan beserta lada.Masak hingga daging empuk.
- 2
Jika daging sudah empuk, masukkan tahu dan jamur kuping.
- 3
Jika jamur sudah cukup lunak, masukkan wortel. Lalu tunggu hingga wortel lunak (jangan terlalu lunak karena rasanya tidak terlalu enak)
- 4
Setelah wortel lunak, masukkan kol, tauge, brokoli, dan sawi. Aduk-aduk sebentar dan lakukan perlahan. Jangan sampai merusak tahu.Sayuran yang dimasukkan di tahap 4 ini mudah lunak, jadi tidak perlu dimasak terlalu lama. Tambahkan garam sampai rasanya pas.
- 5
Catatan : Jika dirasa kurang pedas, bisa ditambahkan lada bubuk atau anda dapat menikmatinya dengan sambal yang dibuat sendiri.
- 6
Jika sayur di tahap 4 sudah berubah warna atau sudah layu, matikan kompor. Masukkan irisan seledri dan aduk sebentar.
- 7
Sajikan di mangkuk dengan bawang goreng dan irisan daun bawang.
- 8
Anda dapat menambah asupan protein dengan menambahkan telur rebus juga. Telur ayam, bebek, atau telur puyuh, semua tergantung selera anda.
- 9
Selamat berkreasi. 😊
Resep Serupa
-
Sup lobak tahu sehat Sup lobak tahu sehat
Hujannya awet jadi pengen yang hanget2 dan berkuah jadi bikin ini sekilas kaya menu vegetarian yah padahal engga hohoho soalnya aku pake kaldu ayam buatan sendiri dan pake kornet. Check this out: kikicooks -
Sup Kembang Tahu Sup Kembang Tahu
Olahan kedelai ini memang tidak bisa diremehkan, selain kaya akan manfaat dan nutrisi untuk tubuh, rasanya pun enak. Berbagai hidangan bisa kita coba, salah satunya adalah sup kembang tahu ini. Karena mengolahnya sangat mudah, mari kita intip resepnya.#GA_TheNextLevel Dewi Ratnasari -
SUP tahu SUP tahu
TAHU adalah salah satu menu wajib di meja keluarga saya, karena suami dan anak ku mereka memiliki alergi sangat tinggi sehingga,sehingga mereka hanya bisa makan olahan dari tahu dan tempe jadi setiap hari aku bingung hari ini mau masak apa ya,,??? Aha aku bikin aja SUP tahu ini sangat sederhana dan praktis dan endeussss di sini aku pakai ayam, aduh nanti aku harus siap siap beli insidal karena suami dan anak ku pasti biduran aduhhhhh Rani Elizabeth Rarun -
Sup Kakap Tahu Oyong Sup Kakap Tahu Oyong
Menu sehat hari ini untuk #kapsulajaib anak-anak yang dalam masa pengobatan kanker. Ada ikan kakap, tahu dan oyong yang jadi satu dan siap disantap. Ikan kakap udah pasti mengandung protein hewani dan tahu juga mengandung protein nabati. Oyong atau gambas atau kisik juga ga kalah manfaatnya karena banyak mengandung zat-zat dan vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh. Konsumsi menu sehat setiap hari akan membantu tubuh untuk bertahan dari berbagai macam penyakit. Semoga anak-anak selalu kuat dan semangat untuk sembuh dan orang tua selalu semangat untuk memberikan menu sehat bagi anak-anaknya 😍..#cookpadcommunity_bandung#MasakItuSaya Hadleny Kitchen -
Sup Baso Tahu Sup Baso Tahu
Saya selalu ingin membuat sayur yang bisa menampung semua selera anggota keluarga saya dalam satu wajan. Agak susah sebenarnya jika tidak berkreasi sendiri. Anak nomer satu saya pemakan segala, anak nomer dua saya cenderung vegetarian yang enggak doyan ayam sama daging sejak lahir, anak ketiga saya ogah maem sayur. Pusing juga jika setiap mau berangkat ke pasar harus muter otak buat si anak tengah apa buat si bungsu apa. Hari ini, karena keburu waktu, cuma sempat belanja di warung deket rumah nemu baso, sawi putih, tahu putih. Di rumah masih punya wortel dan kol. Iseng-iseng dimasak ala baso warung, kok enak yah. any mars -
Sup Tahu Sutra Yummy Sup Tahu Sutra Yummy
Sudah satu minggu ini anggota rumah sedang batuk pilek. Cocoknya menu kuah hangat dan segar. Jadilah sop tahu sutra yang simple yummy.#Menu harian keluarga#Healing with good healthy food#Episode Sup#Libur masakan pedas dan berminyak Fafa Hany -
Sup Tahu Udang Sup Tahu Udang
Saya recook dari resep Dewi Dapur: "Sup Tahu Bakso". Karena ditempat saya nggak ada yang jual tahu bakso, jadi tahu biasa saya goreng kemudian ditambah udang yang kecil 😊Kalau diresep aslinya mengunakan bawang merah, kecap asin & merica, saya tidak menggunakan 3 bahan tersebut.#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#Mingguke12 Nevi Sutio -
Sup Tahu Sawi Asin Sup Tahu Sawi Asin
Resep diambil dari buku Menu Sehat 30 Hari untuk Mencegah dan Mengatasi Asam Urat oleh Lina Ningdyar, SST Gizi sebagai menu makan siang hari ke-7 yang disajikan bersama Miswa Ayam dan Omelet Brokoli.Bahan dan bumbunya sederhana.. tapi seger 😋#MenuMakanSiang #CegahAsamUrat#AntiRibet#berburucelemekemas #resolusi2019#CookpadIndonesia Lelycious^^ -
Sup Krim Tahu Sup Krim Tahu
Ini menu sangat favorite dan gampang utk membuat, selamat mencoba🖤 Chrissy Kristina Winarti -
Sundubu jjigae (순두부찌개) (Sup Tahu pedas) Sundubu jjigae (순두부찌개) (Sup Tahu pedas)
Sup pedas ala korea tanpa santan. Bahan -bahan yang mudah ditemui di sekitar kitaa..Yuk check it out !! Miyuzuki -
Sup tahu tauge Sup tahu tauge
Bismillah...Sup yang sederhana, praktis, ekonomis, murah meriah dan #AntiRibet 😊 semua bisa makan dari yang balita sampai yang manula 😁14 Juli 2019#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Karawang#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#berburucelemekemas#resolusi2019#resep3r Nining Sari_3R
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar