Sup Baso Tahu
Saya selalu ingin membuat sayur yang bisa menampung semua selera anggota keluarga saya dalam satu wajan. Agak susah sebenarnya jika tidak berkreasi sendiri. Anak nomer satu saya pemakan segala, anak nomer dua saya cenderung vegetarian yang enggak doyan ayam sama daging sejak lahir, anak ketiga saya ogah maem sayur. Pusing juga jika setiap mau berangkat ke pasar harus muter otak buat si anak tengah apa buat si bungsu apa. Hari ini, karena keburu waktu, cuma sempat belanja di warung deket rumah nemu baso, sawi putih, tahu putih. Di rumah masih punya wortel dan kol. Iseng-iseng dimasak ala baso warung, kok enak yah.
Sup Baso Tahu
Saya selalu ingin membuat sayur yang bisa menampung semua selera anggota keluarga saya dalam satu wajan. Agak susah sebenarnya jika tidak berkreasi sendiri. Anak nomer satu saya pemakan segala, anak nomer dua saya cenderung vegetarian yang enggak doyan ayam sama daging sejak lahir, anak ketiga saya ogah maem sayur. Pusing juga jika setiap mau berangkat ke pasar harus muter otak buat si anak tengah apa buat si bungsu apa. Hari ini, karena keburu waktu, cuma sempat belanja di warung deket rumah nemu baso, sawi putih, tahu putih. Di rumah masih punya wortel dan kol. Iseng-iseng dimasak ala baso warung, kok enak yah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
panaskan wajan, tuang minyak goreng. Setelah panas, masukkan bawang putih cincang, tumis hingga kuning kecoklatan. Masukkan irisan bawang merah, tumis hingga bawang merah berubah agak kecoklatan. Masukkan air, tunggu hingga mendidih.
- 2
Setelah air mendidih, masukkan potongan baso. Tunggu hingga semua baso mengapung dan ukurannya membesar. Masukkan potongan tahu putih dan potongan wortel. Biarkan mendidih dan tahu mengapung.
- 3
Masukkan sayur-sayurnya: sawi putih dan kol. Setelah sayurnya agak layu, masukkan garam. Cicipi. Jika rasanya sudah sesuai, masukkan bawang goreng lalu matikan kompor. Sup baso tahu siap disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada any mars bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar