Loh mie/lor mie (spaghetti)
Sebenernya pengen makan mie kuah yg beda dari biasany akhirnya buat loh mie, tapi resep saya versi simpelnya ya..
Kalau rasanya gurih, asam dari perasan jeruk dan manis dari kecap (jadinya nano nano)
NB : Berhubung mie kuning basahnya gak ada, aq ganti pake spaghetti dan kalau suka makan sayur tambahkan semua jenis sayuran yang kalian suka biar makin endes makin sehat 😂
Loh mie/lor mie (spaghetti)
Sebenernya pengen makan mie kuah yg beda dari biasany akhirnya buat loh mie, tapi resep saya versi simpelnya ya..
Kalau rasanya gurih, asam dari perasan jeruk dan manis dari kecap (jadinya nano nano)
NB : Berhubung mie kuning basahnya gak ada, aq ganti pake spaghetti dan kalau suka makan sayur tambahkan semua jenis sayuran yang kalian suka biar makin endes makin sehat 😂
Cara Membuat
- 1
Masukkan 1 sdm mentega dan minyak dalam wajan lalu tumis bawang putih yang sudah dicincang halus dan daun jeruk purut yang telah diiris halus sampai wangi dan matang.
- 2
Masukkan ayam yang sudah dipotong dadu aduk sampai matang, lalu masukkan ebi kering yg telah dihaluskan, bakso sapi/ayam dan bakso seafood yang telah diiris sesuai selera diaduk semua sampai rata.
- 3
Masukkan 600 ml air kedalam tumisan tadi, masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, lada bubuk, garam dan kaldu jamur totole dan perasan air jeruk nipis (optional) dicampur aduk semua. Koreksi rasa
- 4
Setelah semua bumbu bercampur dan meresap masukkan semua sayuran dan masukkan tepung maizena yang telah dicampur air aduk rata sampai kental.
- 5
Siapkan mangkok yang telah diisi spaghetti/mie kuning kemudian tuangkan kuah loh mie yang telah masak di atas mie tadi dan jangan lupa taburkan daun bawang serta irisan cabe rawit biar pedas.. Makan selagi panas lebih baik 😊
- 6
NB : untuk penambahan bahan ini optional ya, seperti : daun jeruk agar wangi saja dan perasan air jeruk nipis karena saya suka makanan berkuah agak asam biar segar selalu saya tambahkan perasan air jeruk nipis... Selamat mencoba 😉
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Spaghetti with mushrooms (mirip mie ayam) Spaghetti with mushrooms (mirip mie ayam)
Ini inspirasinya dari mie ayam sih, bosen juga kalau makan spaghetti Bolognese atau aglio olio kan jadilah berkreasi di dapur. Tapi rasanya enak loh Kalian wajib coba 😊😊
-
Spaghetti kuah mie ayam Spaghetti kuah mie ayam
Spaghetti ayam dengan kuah mie ayam enak juga lho..biasanya pakai saos la fonte instan dengan daging atau jamur.Ini coba di buat dengan kuah mie ayam,sedikit beda..tapi lebih sehat buat mie ayam sendiri di rumah.#5resepterbaruku
-
Spaghetti Kuah Rasa Iga Sapi (mie oven) Spaghetti Kuah Rasa Iga Sapi (mie oven)
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumMinggu ke -10. tantangan challenge balon dengan tema pastaSaya menggunakan mie oven yang berbentuk spaghetti, saya masak yang berkuah rasa iga sapi dengan tambahan ala saya bahan dan pelengkap,dan beri perasan jeruk nipis,segar banget#BALONChallenge#AnekaPasta#GenerasiAprontis#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan
-
Spaghelor (Spaghetti Kuah Mie Celor Palembang) Spaghelor (Spaghetti Kuah Mie Celor Palembang)
Sudah lama pake bingits pengen coba makan spaghetti dengan kuah mie celor Palembang yang endeus itu, akhirnya eksekusi juga. Yupz wong Plembang kadang menganggap Mie Celor inl sebagai jenis spaghetti lokal mereka. Creamy, sedap nampol. Kuah mie celor Palembang yang kaya kaldu udang itu sedap nian. Sesekali pasta Italia dipadukan dengan kearifan lokal. Cobain moms #PosbarPasta #OlahanPastaWongkito #ResepWongkito #WongkitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #AR_RahasiaPasta #BagikanInspirasimu
-
Mie Ayam Spaghetti Mie Ayam Spaghetti
🌱Dari kebun : Tatsoi (sawi pagoda), daun jeruk, daun salam, sereh, jahe🌱 Enak lo, gak kalah kenyal dan mantap tekstur pasta Spaghetti dg mie telur.#PejuangGoldenBatikApron
-
Mie Ayam Spaghetti😊 Mie Ayam Spaghetti😊
Karena dirumah aja, dan sesekali kangen mie ayam abang2 jaman dulu. Jadi buat deh, cuma mienya pakai spaghetti gak kalah enak kok.
-
Spaghetti Mie Ongklok Khas Wonosobo Spaghetti Mie Ongklok Khas Wonosobo
Mie ongklok dibuat variasi pakek spaghetti 😄. Enak kok,. Mie ongklok ini adalah mie khas wonosobo dengan kuah kental. Sejujurnya aku belum pernah makan, tapi pernah liat orang makan ini 😄. Kalo kata ibuk ini enak. Karna aku nggak begitu suka sama ebi, kuahnya kayak ebinya berasa banget gitu. Jadi aku kurang suka 😄😄. Tapi enak juga, masak nggak doyan tapi bisa abis 1 mangkok,.😄🤭Source: @cook_9077665
-
Mie wortel Spaghetti Mie wortel Spaghetti
Sikecil suka banget sama olahan Spaghetti, nah kali ini coba bikin spaghetti nya dengan mie homemade resep dari @alaBunna , hmmm yummy juga ternyata 😍👍#KelasInspirasi_MieHomemade#Cookpadcommunity_Bogor
-
Mie Aceh (spaghetti) Mie Aceh (spaghetti)
Saatnya #Anjangsana_Surabaya sambil liat bahan yg ada ehh ada spaghetti ngumpet dipojokan yaudah coba cari2 spaghetti bisa dibuat apa aja ehh ternyata banyak loh dibuat mie aceh, kebetulan bubuk kari juga masih ada. Langsung aja eksekusi pakai resepnya mba @Ragil_wulan buat sarapan tadi pagi..#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#Anjangsana_Surabaya#PilihMasak#myeveryday_cookpad
-
Mie goreng Mie Spaghetti Mie goreng Mie Spaghetti
nyoba mie spaghetti di masak mie goreng bukan d masak saos bolognese, dan ternyata anak-anak & suamiku suka..
-
Mie ayam spaghetti Mie ayam spaghetti
Hujan-hujan pengen banget mie ayam..tapi mana ada yg lewat alhasil bikin sendiri deh. Di rmh adanya spaghetti iyaudaaah lah di buat aja(rasanya malah kayak xxx mewah itu 😀)
-
Mie Aceh Spaghetti Mie Aceh Spaghetti
Kalau liat judul masakan ini mungkin aneh ya ?? Tapi ini serius bikin mie Aceh menggunakan spaghetti. Menurut saya ini termasuk dalam ketegori fusion food perpaduan antara masakan Indonesia dan Italia.Sebenarnya saya sudah lama tidak menikmati mie Aceh ini, dulu waktu masih di perantauan saya sering menikmati mie Aceh di "Warung Aceh" namanya memang warung Aceh, yang punya warung satu keluarga asli Aceh. Beberapa kali pengen bikin sendiri di rumah tapi terkendala dengan bahan baku. Di tempat saya tinggal sekarang tidak ada yang jual mie lidi, kalau saya ganti mie telor jadi berasa makan mie biasa 😌, buka-buka cookpad ketemu resepnya Teh Hesti Hidayat, bikin mie Aceh pake spaghetti. Cuss deh bikin mie Aceh (versi spaghetti) ala rumahan, sekalian buat makan siang porsi berdua (ibu dan anak).#JelajahResep#JelajahResepRumahan#CookpadCommunityKalteng
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar