Loh mie/lor mie (spaghetti)
Sebenernya pengen makan mie kuah yg beda dari biasany akhirnya buat loh mie, tapi resep saya versi simpelnya ya..
Kalau rasanya gurih, asam dari perasan jeruk dan manis dari kecap (jadinya nano nano)
NB : Berhubung mie kuning basahnya gak ada, aq ganti pake spaghetti dan kalau suka makan sayur tambahkan semua jenis sayuran yang kalian suka biar makin endes makin sehat 😂
Loh mie/lor mie (spaghetti)
Sebenernya pengen makan mie kuah yg beda dari biasany akhirnya buat loh mie, tapi resep saya versi simpelnya ya..
Kalau rasanya gurih, asam dari perasan jeruk dan manis dari kecap (jadinya nano nano)
NB : Berhubung mie kuning basahnya gak ada, aq ganti pake spaghetti dan kalau suka makan sayur tambahkan semua jenis sayuran yang kalian suka biar makin endes makin sehat 😂
Cara Membuat
- 1
Masukkan 1 sdm mentega dan minyak dalam wajan lalu tumis bawang putih yang sudah dicincang halus dan daun jeruk purut yang telah diiris halus sampai wangi dan matang.
- 2
Masukkan ayam yang sudah dipotong dadu aduk sampai matang, lalu masukkan ebi kering yg telah dihaluskan, bakso sapi/ayam dan bakso seafood yang telah diiris sesuai selera diaduk semua sampai rata.
- 3
Masukkan 600 ml air kedalam tumisan tadi, masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, lada bubuk, garam dan kaldu jamur totole dan perasan air jeruk nipis (optional) dicampur aduk semua. Koreksi rasa
- 4
Setelah semua bumbu bercampur dan meresap masukkan semua sayuran dan masukkan tepung maizena yang telah dicampur air aduk rata sampai kental.
- 5
Siapkan mangkok yang telah diisi spaghetti/mie kuning kemudian tuangkan kuah loh mie yang telah masak di atas mie tadi dan jangan lupa taburkan daun bawang serta irisan cabe rawit biar pedas.. Makan selagi panas lebih baik 😊
- 6
NB : untuk penambahan bahan ini optional ya, seperti : daun jeruk agar wangi saja dan perasan air jeruk nipis karena saya suka makanan berkuah agak asam biar segar selalu saya tambahkan perasan air jeruk nipis... Selamat mencoba 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lontong Mie / Spaghetti 🥗 Lontong Mie / Spaghetti 🥗
🥗 Masih ingat menu lontong mie? cukup jadul yah😁 tapi ini salah satu makanan kesukaan ibuku lho, walaupun jadul tapi ngangenin😘 yuuk ahh seru seruan sekalian ngeramein kontes cookpad #SemuaTentangIbu , kali ini sengaja aku bikin lontong mie dengan menggunakan spaghetti sebagai pengganti mie kuning rebusnya, karena teksturnya ga terlalu lembek menurut ku, tapi kalau pakai mie kuning juga sama lezatnya kok, it's okay👌 yang lagi kangen masakan ini, yukk bikin yukkk😂happy cooking 😘#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover
-
Spaghelor | Spaghetti Kuah Mie Celor Spaghelor | Spaghetti Kuah Mie Celor
Sabtu, 1 januari 2022BismillahResep Perdana di 2022Terinspirasi dari Resep Umek Elly Suryani @elles_cookingKebetulan spaghetti masih ada sisa dari masakan semalam, dan kuah Mie Celor kemarin juga masih ada, jadi tinggal campur-campur aja, kasih pelengkap, jadi deh untuk sarapan pagi ini😅Me Time 🤗#OlahanMiWongKita#KopdarOnlineSumatera#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#idemasakku
-
Mie aceh (spaghetti) Mie aceh (spaghetti)
Minggu ini diajak jalan-jalan mb @Yusradewi untuk menjajal kuliner aceh. Penasaran dengan mie nya yg melegenda dengan aroma khas rempahnya. Alhamdulillah perdana bikin dan anak2 suka 🤭#GAQulinerAcehQu#Semarak_GAQulinerAcehQu#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya
-
Mie (Spaghetti) Kluntung Mie (Spaghetti) Kluntung
Mie Kluntung, nama yang unik. Mie kluntung merupakan kuliner khas Surabaya yang sekilas terlihat seperti bakmi jowo, yang membedakannya adalah bentuk mie-nya yang lebih gendut dengan tekstur empuk.Menurut Mba @Kaianiandra kluntung itu sendiri rupanya bel yang ditaruh di leher sapi. Penjual mie Kluntung di Surabaya berjualan dengan gerobak dan ada kluntungan sebagai pengganti ketokan.Saya menggunakan spaghetti karena saya kesulitan mendapatkan mie lidi ya.Source : @Kaianiandra#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Retno
-
Mie goreng Mie Spaghetti Mie goreng Mie Spaghetti
nyoba mie spaghetti di masak mie goreng bukan d masak saos bolognese, dan ternyata anak-anak & suamiku suka..
-
Spaghetti Rebus (Mie Rebus) Spaghetti Rebus (Mie Rebus)
Siang Udah kelaperan berhubung belum masak ya Udah bikin yg simpel aja, bikin kenyang karena pake Mie Spaghetti + telor + bayam + Kol 😅 , resep ini sebagai alternatif kalau lg kepengin indomie juga, secara lg hamil jadi sebisa mungkin menghindari konsumsi Bumbu indomie yg begitu menggoda iman 😂
-
Mie godog (spaghetti) Mie godog (spaghetti)
Mengolah spaghetti sebagai pengganti mie... Sajian yang cocok dinikmati hangat ini untuk support mba @RuDes sebagai pemenang arisan mingguannya genk pejuang dapur. Dengan penyesuaian bahan dan juga tanpa foto langkah karena bikinnya juga udah malam kemarin pas malas cekrak cekrek di dapur... Semoga berkenan mbaRecipe by : @KaianiandraCooksnap : @RuDesModifikasi by me#genkpejuangdapur#cookmembergenkpeda_ruthdestianty#cookmembergenkpeda_kaianiandra#cookpadcommunity_sumbar
-
Spaghetti with mushrooms (mirip mie ayam) Spaghetti with mushrooms (mirip mie ayam)
Ini inspirasinya dari mie ayam sih, bosen juga kalau makan spaghetti Bolognese atau aglio olio kan jadilah berkreasi di dapur. Tapi rasanya enak loh Kalian wajib coba 😊😊
-
Spaghelor (Spaghetti Kuah Mie Celor Palembang) Spaghelor (Spaghetti Kuah Mie Celor Palembang)
Sudah lama pake bingits pengen coba makan spaghetti dengan kuah mie celor Palembang yang endeus itu, akhirnya eksekusi juga. Yupz wong Plembang kadang menganggap Mie Celor inl sebagai jenis spaghetti lokal mereka. Creamy, sedap nampol. Kuah mie celor Palembang yang kaya kaldu udang itu sedap nian. Sesekali pasta Italia dipadukan dengan kearifan lokal. Cobain moms #PosbarPasta #OlahanPastaWongkito #ResepWongkito #WongkitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #AR_RahasiaPasta #BagikanInspirasimu
-
Mie Gomak/ spaghetti Batak goreng Mie Gomak/ spaghetti Batak goreng
Mie gomak adalah makanan khas Batak Sumatra utara dan sekitarnya, atau bisa di sebut spaghetti Batak . Sebenarnya ini adalah mie lidi yg bisa kita beli di pasar2 traditional, mie jenis ini beda dengan mie pada umum nya, teksturnya agak kenyal dan besar terbuat dari jagung. Istilah gomak sendiri adalah sebutan atau istilah nya dalam bahasa Batak di gomak atau di pegang , genggam menggunakan tangan, pada saat mie sdh matang mungkin si pemasak menggenggam mie ini pada saat penyajian nya di piring. Nah sekarang pada saat penyajian kita tdk perlu menggomaknya/ atau menggenggam nya, cukup gunakan garfu atau sendok pada saat penyajian. Yg populer mie ini biasa nya di buat mie kuah bumbu kuning dan santan. Di sini saya ingin berbagi resep mie gomak goreng ala saya. Semoga bermanfaat dan salam sehat untuk kita semua. Tunggu resep mie gomak kuah berikutnya dari saya.#KulinerChefBatakTurnip
-
Mie Spaghetti Mie Spaghetti
Ini mie.... Spaghetti.. HehehAku pake lafonte..Lagi pngen.. Buat mie hujan hujan dipagi hari...Source : Nuha Ulyn - Depok#PekanPosbarMie#PekanRayaMie#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bali
-
Mie + macaroni bumbu saus spaghetti Mie + macaroni bumbu saus spaghetti
Lagi pengen makan mie yang pedas cuma bingung karena aku kan tipe orang yang ga terlalu suka sama mie instan jadi tercetuslah ide buat bikin mie tapi dengan bumbu ala-ala spaghetti.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar