Rica rica babi

Putu Aninda
Putu Aninda @cook_5365389
Cikarang Selatan

Maaf ya bun, foto diatas tdk menggunakan bawang bombay, daun jeruk dan daun bawang karena lagi ga ada bahannya dikulkas,,, tapi dibawah ini ak tuliskan bahan2 yg lengkap karena rasanya lebih sedap.

Rica rica babi

11 orang berencana membuat resep ini

Maaf ya bun, foto diatas tdk menggunakan bawang bombay, daun jeruk dan daun bawang karena lagi ga ada bahannya dikulkas,,, tapi dibawah ini ak tuliskan bahan2 yg lengkap karena rasanya lebih sedap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 0,5 kilodaging babi (bisa diganti ayam)
  2. 4 siungbawang merah dan bawang putih
  3. Cabai merah dan cabai hijau sebanyak @10
  4. Ketumbar secukupnya, garam, gula pasir
  5. 1 sendoksaus tiram
  6. 2 batangsere
  7. Bawang bombay
  8. Daun bawang
  9. 5 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging babi/ayam lalu direbus, tambahkan garam dan 1 batang sere yg sudah digeprek

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, ketumbar. Tambahkan garam dan gula

  3. 3

    Gunakan mentega utk menumis bumbu halus

  4. 4

    Tumis bumbu sampe wangi dan tambahkan 1 batang sere, 5 lembar daun jeruk, dan bawang bombay yg sudah dipotong kecil2

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan daging babi/ayam

  6. 6

    Tambahkan penyedap rasa dan saos tiram

  7. 7

    Taburkan daun bawang, lalu diaduk kembali selama 1-2 menit agar daun bawang cukup matang

  8. 8

    Koreksi rasa (tambahan garam/gula/saos tiram/ penyedap rasa) dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putu Aninda
Putu Aninda @cook_5365389
pada
Cikarang Selatan
Career woman and wife who try to make husband happy with good food
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa