Rica Babi

40 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
7-10 porsi
  1. 1 kgdaging babi (samcan) potong dadu
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. 5 cmlaos, geprek
  4. 3 batangserai buang daunnya, geprek
  5. 1 sdmkecap (opsional agar semakin legit)
  6. 1 sdmgaram
  7. Bumbu halus:
  8. 7 siungbawang merah
  9. 6 siungbawang putih
  10. 1/2 sdmmerica butir
  11. 2 cmjahe
  12. 4 cmkunyit
  13. 10cabai rawit (opsional)
  14. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging babi lalu potong dadu.

  2. 2

    Uleni daging dengan bumbu halus, marinasi 15 menit lalu masak dengan api kecil selama 20 menit, sesekali bolak balik supaya tidak gosong.

  3. 3

    Masukkan garam lalu aduk sesekali, masak selama 30 menit. Masukkan kecap lalu masak 10 menit. Aduk sesekali.
    Rica babi siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
itsvrp
itsvrp @valentinare
pada

Komentar

Resep Serupa