Mini Burger Bun

Lisa Febriana
Lisa Febriana @LisaFebriana

Roti ini menggunakan resep Killer Soft Bread dari Victoria bakes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 260 grtepung terigu protein tinggi
  2. 30 grgula pasir
  3. 3 grragi
  4. 1 butirtelur+susu cair + 2 sdm madu hingga berat 160-180 gram
  5. 30 grbutter / margarin
  6. sejumputgaram
  7. Olesan : 1 butir telur+3 sdm susu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, gula pasir dan ragi instan hingga tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan campuran telur dan susu, uleni hingga kalis kemudian tambahkan butter dan garam. Uleni kembali hingga kalis dan elastis.

  3. 3

    Bagi adonan @30 gram, diamkan selama 10 menit.

  4. 4

    Bulatkan adonan, Tata adonan di loyang yang sudah dioles tipis margarin / minyak sayur dan diamkan hingga mengembang 2x lipat.

  5. 5

    Oles dengan bahan olesan, taburi dengan wijen

  6. 6

    Panggang dengan suhu 170'C selama kurang lebih 30-40 menit.

  7. 7

    Setelah matang, hangat-hangat segera olesi dengan margarin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lisa Febriana
Lisa Febriana @LisaFebriana
pada

Komentar

Resep Serupa