Ayam crispy balado

Lidya Andriyani Nugraha
Lidya Andriyani Nugraha @lifekhan_240187
Bandung City

Suami pengen ayam crispy... Aku kreasikan dengan balado... Jadi lah ayam crispy balado... Cekidot braaay...

Ayam crispy balado

4 orang berencana membuat resep ini

Suami pengen ayam crispy... Aku kreasikan dengan balado... Jadi lah ayam crispy balado... Cekidot braaay...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongayam
  2. Bumbu crispy
  3. Bahan balado (di ulek atau di blender) :
  4. 1 buahtomat
  5. 4 siungbawang putih
  6. 8 siungbawang merah
  7. 9 buahcabe merah keriting
  8. Secukupnyaair
  9. Secukupnyamasako

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam di taburi bumbu krispy terlebih dahulu... Saya pake bumbu krispy sasa krn menurut saya lebih crispy hehehe (bisa pake bumbu crispy lain kok)...

  2. 2

    Goreng hingga kecoklatan ayam yg sudah di bumbui crispy, angkat dan tiriskan...

  3. 3

    Untuk bumbu balado, siapkan bahan-bahan nya, seperti bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe (bisa di blender atau di ulek ya man teman)...

  4. 4

    Siapkan katel atau wajan dgn isikan minyak goreng sedikit... Masukan bumbu yg sudah di blender atau di ulek, tumis dan diamkan hingga harum...

  5. 5

    Setelah harum, masukan air secukupnya, masukan masako, aduk, test rasa, dan tunggu mendidih...

  6. 6

    Setelah air bumbu itu mendidih, masukan ayam crispy, bolak balikan ayam hingga merata dan meresap, diamkan sejenak (bisa berkuah atau pun tidak sesuai selera)...

  7. 7

    Angkat dan tiriskan...

  8. 8

    Ayam crispy balado siap disajikan selagi hangat...

  9. 9

    Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lidya Andriyani Nugraha
Lidya Andriyani Nugraha @lifekhan_240187
pada
Bandung City
Jangan takut akan kegagalan... Karena kegagalan itu sebuah keberhasilan yg tertunda... Maka dari itu, jika gagal pertama kali dalam memasak, jangan takut untuk mencoba nya kembali 😇.. Spiriiit...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa